ぶぶか のクチコミ一覧 新着順

初めて行きました。

油そばは、二回めですが、油そば自体美味しいものだとわかりました。

個人的にはコショウをかけると、一気に味がしまって美味しいです。
酢は私は入れない方が好きでした。

ネギの方は、炒めてあるネギがまた引き締まって美味しいです。
生卵とか入れなくても良さそうだけど、
機会あればそれもやってみたくなりますねー。
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ぶぶかは油そばが有名ですが、私はあつあつの汁のラーメンのほうがやっぱり好きです。競争の激しい吉祥寺で、この値段でやっているはすごいなと感心。他にとっても高い値段でたいしたことないラーメン屋さんがたくさんある中、良い味と値段をキープしてくれることを祈ります。
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　特集　小金井ラーメン（油そば）　の精度を上げるための訪問でした。（小金井ジモティ以外の方は読み飛ばしてください）

　吉祥寺の人気店が小金井「油そば軍団」の中でどういった位置づけかを確認する目的でした。
　結論的には、エフエフ（東小金井駅南口）が割と近い感じかと・・・・

　ぶぶかの油そばについて
　麺は太めでしっかり味がします。タレは少しスパイシーで少なめ。ラー油と酢が常備されますが、追加味付けなしでも十分美味です。叉焼は相当頑張っていると思います。総合的には十分納得です。何より…
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油ソバ屋さん巡りでこのお店にたどり着きました。
平日の午後２時過ぎで外で４～５人の待ち。
麺とスープの絡みが良くとっても美味しかった。
ラーメンも美味しそうなので次回は食べてみたい気もするが！
果たして油ソバの魅力に勝てるかどうか？
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あぶらそば？はアブラぎとぎとでくどくて食べられないと
思ったから、普通のラーメン食べた。
でも、これも結構あぶらっぽくてくどい。
とても食べ切れなくて、少し食べて残しちゃった。
あと、麺がゆるいよ。もう少しコシあった方いいんじゃない。
でもたまに並んでるからこういうのが好きな人もいるんだね
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久々に「吉祥寺ぶぶか」へ。　油ソバがよく取り上げられるが私はラーメン550円のファンです。白いトンコツスープは、目を瞑って飲むと洋食に出てくるクリームスープのよう。背脂も品のあるウマさです。　トロミのあるスープが極細麺にしっかりと絡まり満足度の高い一杯です。卓上のニンニクを少し入れて美味しさ更にアップ！　550円はお得です。
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「ラーメン」「油そば」を食べました。
私がこの辺りを通るのは夜なのですが、大抵は数人が並んでいます。吉祥寺でも屈指の有名店でしょう。
ラーメンは細麺で、かなり柔らかい印象を受けます。
スープはとんこつで、少し背油のようなものが浮いています。見た目はこってりしてそうですが、実際はあっさりしていました。飲みやすいのはいいのですが、ちょっと味が薄い気がします。
トッピングもチャーシュー、もやし、ネギなどですが、特筆すべきものはないです。
食後は物足りなさが・・・。
油そばはストレートの太麺…
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いつも並んでいるので気になっていましたが、ついに行きました！
１０分ほど待たされたかな。

で、普通のラーメンにしたのですが、感想は、
（１）スープの味がしない、
（２）麺が細すぎて豚骨スープとはミスマッチ、
でした。

麺もスープもいけてません。
今度は油そば食べてみます。
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ここの油そばが一番おいしいです。
見た目びびるけど実際食べると
全然しつこくなくするりと食べれちゃいます。
生卵オプションと酢は必須ですけど。
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もやしラーメンをいただきました。味が落ちたといわれているようですが、私は初めて行ったので
そのあたりはわかりません。印象としては、とんこつとしては「普通においしい」ラーメンです。
にんにくのニオイがぷーんとしていて、スープは濃厚なにおいの割りに、コッテリしすぎていないと
思いました。
油そばも食べましたが、これは好きな人は好きでしょうが、１杯を食べきるとちょっと飽きるしつこさ。
調味料を使いまくっても、後半はキツイと思いました。
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