大衆的雰囲気で、「たまに食べたくなるおでん」ということでしょうか
こちら何十年前からそこそこ混んでいますよね。
こちらの昔の店内を知っている人は少ないでしょう。
酒飲みの友人に 初めて当店に連れて行ってもらったのは、25年前ですか。
細長い店内は、おでんをつまみながらの一杯飲み屋さんという感じで
庶民的でリーズナブルで明らかにオヤジ達が似合うような雰囲気がありました。
お味はそれほど感動する、というものでもないと思いますが
銀座から発祥したおでんやイコール一杯飲み屋というイメージで
サラリーマンの見方として定着した‘お多幸’という点に価値があるかも。
長い間のうちに、若いカップルも増えてきたようですね。
10年前くらい前ですか
新宿の路上でばったり高校の同級生に会い、立ち話もなんだ、一杯飲もう、
ということになり、すぐ近くのこちらに入りましたら、
店内の雰囲気がすっかり変っていて、集客を意識した大テーブルに相席でしたが、
若いカップルがいたり、女性同士がいたりと、いい感じ。
オヤジたちに占領されていた昔の
お多幸ではなくなっていて、
時代の変遷をしみじみ思いましたが、まだそこにある
お多幸でした。
その後「お多幸を知らない」という後輩の女性を連れて行きましたが
夏に生ビールとおでんというのも悪くありませんよね。
はい、女性陣はどんどんオヤジ化していると言われても構わんです。
関東風で、濃い醤油色に変身した大根はある意味凄いです。
色の割りには塩辛くありません・・・これが関東風なわけです。
透き通った汁で煮込んだ関西風のおでんの方が塩っからいんです。
さて、あとは好みの問題となりますが おでん好きの私ですが
関西風の透き通ったお汁の中にいる‘おでん種たち’の方が好きです。
その方が素材の味が生かされていると思うのと、沢山いただけるから。
江戸っ子の私は、母の作るおでんを食べて育ったわけですが
それは明らかにこの
お多幸のように醤油色した汁でした。
・・・大根など、その他の具もお多幸ほど真っ黒ではないですがね。
お多幸のおでんは 東京人には懐かしい味ということになりますか。
こちら何十年前からそこそこ混んでいますよね。
こちらの昔の店内を知っている人は少ないでしょう。
酒飲みの友人に 初めて当店に連れて行ってもらったのは、25年前ですか。
細長い店内は、おでんをつまみながらの一杯飲み屋さんという感じで
庶民的でリーズナブルで明らかにオヤジ達が似合うような雰囲気がありました。
お味はそれほど感動する、というものでもないと思いますが
銀座から発祥したおでんやイコール一杯飲み屋というイメージで
サラリーマンの見方として定着した‘お多幸’という点に価値があるかも。
長い間のうちに、若いカップルも増えてきたようですね。
10年前くらい前ですか
新宿の路上でばったり高校の同級生に会い、立ち話もなんだ、一杯飲もう、
ということになり、すぐ近くのこちらに入りましたら、
店内の雰囲気がすっかり変っていて、集客を意識した大テーブルに相席でしたが、
若いカップルがいたり、女性同士がいたりと、いい感じ。
オヤジたちに占領されていた昔のお多幸ではなくなっていて、
時代の変遷をしみじみ思いましたが、まだそこにあるお多幸でした。
その後「お多幸を知らない」という後輩の女性を連れて行きましたが
夏に生ビールとおでんというのも悪くありませんよね。
はい、女性陣はどんどんオヤジ化していると言われても構わんです。
関東風で、濃い醤油色に変身した大根はある意味凄いです。
色の割りには塩辛くありません・・・これが関東風なわけです。
透き通った汁で煮込んだ関西風のおでんの方が塩っからいんです。
さて、あとは好みの問題となりますが おでん好きの私ですが
関西風の透き通ったお汁の中にいる‘おでん種たち’の方が好きです。
その方が素材の味が生かされていると思うのと、沢山いただけるから。
江戸っ子の私は、母の作るおでんを食べて育ったわけですが
それは明らかにこのお多幸のように醤油色した汁でした。
・・・大根など、その他の具もお多幸ほど真っ黒ではないですがね。
お多幸のおでんは 東京人には懐かしい味ということになりますか。