厳選洋食さくらい [ぷらむさんのクチコミ]

ディナーに出かけました。コース￥3150を選択。
前菜、ロールキャベツ、メイン(メンチカツ、カニクリームコロッケ、洋風ハンバーグ、和風ハンバーグから1品)、オムライス(デミグラスソースorケチャップ)、本日のデザートに紅茶orコーヒーが付きます。

前菜は、ピクルスや魚のマリネ、生ハム等で、特にピクルスが美味しかったので「これは期待出来るかも・・」と思いました。オムライスはデミグラスソースを選択したので、ハンバーグは和風にしました。

ロールキャベツ自体は普通。スープはトマトの酸味が強く、薄味。
和風ハンバーグは醤油ベースの味付けで、ハンバーグ自体は美味しいのですが、醤油で食べているような感じでした。そのため、途中で飽きがきてしまいました。
期待のオムライスですが、たまごは濃い黄身色でふんわりしていて厚みもあり美味しかったです。・・が、ケチャップライスに味がなく、ご飯もびちゃっとなっていました。チキンが少し入っていましたが、オムライス独特の香り、旨みがないのです。肝心のデミグラスソースは赤ワインをたっぷりと使っていてお皿いっぱいにかかっていましたが、赤ワインの酸味と苦味が強く、確かにどろっとしていて濃いのですがコクが感じられませんでした。
デザートはキャラメルプリンとブラマンジェでしたが、デザートだけでもかなりの量。しかしこの組み合わせは結構くるものがあります 苦笑

以上をいただいて思ったのは、肝心のソースやベースとなる味付けに特徴がない。まずくはないけれど、決定的に訴えるものがないのです。

周囲を見渡すと、シェフも店員も若い人ばかりの割に客層は中高年以上のおじ様と若い女の子のカップルといったお客様が多く、場所柄？とも思いましたが、ボリュームはあるものの正直お味のほうは今ひとつです。
オムライスなどは、コストパフォーマンス的にハーフサイズで充分と思いました。

お店の雰囲気は近代的で(わたしの趣味ではないですが)悪くありませんが、「洋食」の持つイメージから来るお店独特の味わい、このお店だけのオリジナルの味が見つけられませんでした。

老舗の洋食屋さんと違うのは、日曜日も遅くまで営業しているところと、お洒落な店内でしょうか。
本格的な「洋食」を食べたいのなら、ここはちょっと違うかなぁ・・ということで、辛口の☆2とさせていただきます。