一二三 のクチコミ一覧 新着順

純粋に「ラーメン」を食べに行った方はちょっとびっくりする代物です。でもこの味にはまった私は自信を持っておすすめできるラーメン（そば？）です。何度食べてもうまい！仕事丁寧だし店主の人柄もいい感じです。
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※下記の価格は2004年７月当時のものです。
（2005年７月26日追記）


西隣は「鮨匠 阿吽」（間違えてこちらのお店に入りかけたことがあります）、東隣は「北町なみえ調剤薬局」です。
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＊麺類
一二三そば（基本の濃厚だし）：850円
笹ねぎそば（味付け葱とこってりだし）：1,000円
唐辛しそば（韓国産白菜キムチと唐辛しだし）：1,100円
大盛増：200円
＊トッピング
大盛茎わかめ：…
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一二三そば（850円）を食べた。平日の12時すぎですぐ入れた。
ジャズが流れてカウンターバーのような感じの店内。
全体的に日本蕎麦風で、麺も挽かすの様なものが入っていた。（なんとなくカップ麺の蕎麦っぽい食感）スープも魚だしの蕎麦系。チャーシューはイマイチでした。
ラーメンと蕎麦のハイブリットという感じで不味いわけではないのだが、どっちつかずでインパクトが薄く価格も高めなためにこの評価。
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以前食べたのですが。
感想としてはイマイチ好みではありませんでした。
決してマズイわけではないのですが、蕎麦に似ていて、ラーメンを食べた！って感じの満足度がイマイチ得られない感じです。値段も考えるとこの評価です。
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唐辛しそばを食った。フードプロデューサー匠ゆうじ氏が開いた店。
麺は極細で固め、蕎麦粉が練り込まれている、独特の食感が面白い。スープはさほど濃くない醤油の辛味。チャーシューは小振りながら味がしっかり付いていて香ばしい。あと、キムチとか茎ワカメが載る。
温めた丼にタレとスープを入れてから、計量しておいた麺を茹で始める。極細なのであっという間。割と固めの好みな麺で、辛くないメニューでまた味わいたい。
ラーメンというには蕎麦に近いけど、蕎麦粉使用だし、～そばという名称になっているからいいか。結構…
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この店はもうラーメン屋ではない。
蕎麦でもないし，ラーメンでもない、一二三そばという食べ物
この味については賛否両論だと思う
個人的にはかなり好き、時々無性に食べたくなって足を運ぶ
親父のこだわりがウザクもあり気持ち良くもある
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ラーメンというよりは中途半端な日本そばみたい。
値段も高いし、もう行かないです。
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まず店を見つけるのに一苦労。なんせ看板がすごい小さい。店に入ると何故か目に激痛が走る。スープはブレンドスープに、油がかなりたくさん入っていた。葱系の匂い付き。麺は細縮れ麺、そば粉が入っているからでしょうか、ボソボソ感が否めなかった。油が強いので麺の香りが味わえないのが残念です。それに茎ワカメが特徴？チャーシューは肩ロースと思われるものが1枚。僕レベルの舌では分からない味です…
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ラーメンというより鴨蕎麦といった趣のラーメン屋さん。豚骨などのこってりした味が好きな人には向かないと思います。（その先のジロウにどうぞ）私は好きです。
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