一二三 ひふみ /吉祥寺、井の頭公園、三鷹/醤油ラーメン

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一二三 が紹介されたブログ

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  • 吉祥寺 “一二三”

    無化調ラーメンですな。 今年61杯目ですよと。 最寄:吉祥寺 電話:0422-21-0919 住所:東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22 定休:火曜 平日:12:00〜19:00 土曜:12:00〜15:00 17:00〜19:00 日曜:12:00〜15:00 17:00〜19:00 成蹊大学のそばですな。 休日にふらふらと吉祥寺駅前から10分ほど歩きます。 大きな通り沿いにありますが、看板が目立ちづらいので、 見落とす可能性あるかな。 休日の14時過ぎ訪問、待ち無しで着席しましたよと。 目の前でご主人が麺を茹でてましたが、小麦粉と蕎麦粉をあわせた 独自の麺みたいですね。細い。 オーダーしたのは一二三そばに味玉をトッピング(1,150円也) スープはわりと濃い目の醤油ですね。決してしょっぱいわけではない。 海苔は小さめの1枚とチャーシューは2切れほど。 コノチャーシューが味わい深くてウマかった。もうちょいほしいくらいだ。 具は非常にシンプルなんだけど、茎わかめが大量にのってますね。 ラーメンに茎わかめは初めてかも。 食感楽しくてウマいんだけど、好き好んで入れないかな...。 肝心の麺ですが、ラーメンというよりは蕎麦に近いかも。 色といい味わいといい、あっさりしてて、ほんと蕎麦をすすっている感じだったな。 ガツン!というインパクトはないけど、レベルは確実に高いものかと。 味玉はよく茹でられたモノ。こういう味玉、久しぶりだったな。 大抵半熟ですもんね。 あっという間でしたよ、瞬殺ですね。 さくさくと胃の中におさまっていくわけで。 いやはや、ウマかった。 食べてみて受けた印象は、経堂にある“季織亭”に近いかと。 女性にも安心しておすすめできるお店ですな。 評価:良

    2009/03/30 Fat-Diary

  • 一二三

    一二三最寄駅:吉祥寺料理:醤油ラーメン採点:★★★★☆【一二三そば900円】[スープの濃さ] こってり□□□□■あっさり[脂]                 多□□■□□少[麺の太さ]          太□□□...

    2007/05/30 ラーメンデータブック

  • 吉祥寺発『一二三』~蕎麦のようなラーメン~

     ジロリアンの方々は「ラーメン二郎ってラーメンじゃなくて二郎だ!」といいますが、こちらのラーメンもラーメン?って感じですね。    駐車場を探して、五日市街道沿いにお店を見つけると、醤油と鰯の香りが。   「ここはラーメン屋か?」(もちろんラーメン屋だっ....

    2007/04/15 ラーメン・焼肉・イタリアン・スイーツ何でもござれ!

  • 一二三@吉祥寺~匠はいずこへ?

    油とチャーシューがこのスープにはうるさすぎる。ここを抑えてしまうのは少々マニアックすぎるのだろうか。そんな欲が出るほど魅力的で他にないまろやかスープ!

    2007/02/04 デウスエクスマキな食卓

  • 一二三(吉祥寺)ラーメン

    深めのどんぶり、日本蕎麦色っぽい麺。 スープをすする。ん、これ、ラーメンじゃない。 魚の味わいたっぷりのスープに、トッピングはチャーシュー、 茎わかめ、ねぎ、のり。一二三そば900円。 麺もスープもちょー和風濃厚味の個性派。 カウンターだけの店内には、むわんと魚節系の香りがしている。 ここのラーメン、玉ひでの親子丼みたいに、 一度食べると当分よくて、でも、やっぱりまた食べたくなる味なのかも。   一二三そば 900円    メニューはシンプル ●一二三(ひふみ) 蔵野市吉祥寺北町1-10-22   0422-21-0919 月~金   12:00~19:00(スープがきれたら終わり) 土・日・祝 12:00~15:00 17:00~19:00(スープがきれたら終わり)

    2006/04/30 Periko's house

  • RamenBank[ラーメン]

    全国のラーメン屋を検索”RamenBank”おすすめです。

    2006/01/31 くま男のブックマーク~QRコードで携帯サイトにアクセス

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  • 会社の年賀状

    ■住所は省略しない 都道府県から書き出します。縦書きの場合は、番地の数字は漢数字を 使うのが基本です。 「一」「二」「三」などは、手書きで書くと解りにくいので、番地が 11なら「一一」にせず「十一」、12なら「一二」ではなく「十二」などと した方が間違いがない

  • >☆☆ 子供たちからの贈りもの∈ 青りんご 大人になるには おこらなきゃ(小6女)∋ ☆☆

    ☆☆ 子供たちからの贈りもの∈ 青りんご 大人になるには おこらなきゃ(小6女)∋ ☆☆  こどもたちから贈られた めりーくりすます。いつまでも真っ赤っかのサンタなんんて青臭い。警柵でパチンとやるように怒ってみたらどう。それで真っ赤っかになり、ホワイト栗澄ます

  • その華麗なる開幕は後世まで語り継がれるものであったという

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  • 【PJニュース56】私の「書くこと」の原点は33年前の作文

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  • VA6

    乗り遅れたけどちゃんと乗れましたヽ('ー` )ノ 池袋おーがで七パック剥いた →2パック目ネオパラ美海 →3パック目沙耶! 後はよく見てないです。宙見えなかったからスルーしてた模様。 店頭見たら沙耶4999円になってたのでとりあえ

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一二三の登録情報

店名
一二三
よみ
ひふみ
ジャンル
最寄り駅
住所
東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22  [地図]
電話
0422-21-0919
定休日
火曜日

(火曜日)

営業時間
  • [平日]12:00 - 19:00
  • [土曜日]12:00 - 15:00/17:00 - 19:00
  • [日曜・祝日]12:00 - 15:00/17:00 - 19:00
平均予算
  • 昼: 1,000~3,000円
  • 夜: -
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備考

五日市街道を三鷹方向へ。徒歩10~15分くらい。八幡宮前交差点より先の右側。
スープが無くなり次第終了。

登録者
しゅうちゃんさんしゅうちゃん
登録日
2001/02/12
更新日
2007/12/11

登録内容について

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