中華そば こましょう [しーちゃん724さんのクチコミ]

祖師谷大蔵駅近くの行ってみたかったらーめん屋さん。駅から商店街の北側へ。ゼブンイレブンの角を右に曲がって50ｍくらいのところにあります。木を生かした外観で、ナチュラルなイメージ。戸を開けると、ぷうんと魚ダシの香りがしてきました。カウンターのみで10席ほど。人気があるようで、ひっきりなしに人が入ってきます。

醤油つけ麺を注文。麺は、丸くて太くてもっちり。つるつるとした喉越しで食べ応えがある。付けダレには、角切りのチャーシューと柔らかいメンマ、ネギ、ほうれん草が入っています。魚ダシが効いていて、結構好みのお味。濃いのかと思いきや、割とやさしいお味。スープで割らなくても汁を飲み干せそう。私的には、もう気持ち醤油が入っていてもよいかな？と思った。

塩つけ麺のスープを少しもらってみたところ、タン麺の汁に魚ダシを加えたようなお味。お味のバランス的には、醤油の方が好き。今度は、普通の中華そばを食べてみたいな！