中華そば こましょう のクチコミ一覧 新着順

たかはしの後、〆のラーメンを楽しませてもらった。こんな２店が同じ路地に同居していいのだろうか。
外観は木目調の和テイストで、Ｌ字型のカウンターを照らすのも電球でシックな佇まい。
店内は２人のオニイチャンが全てをまかない、嫌みにならない程度の明るい対応が心地いい。

中華そば・塩￥６８０　スープはやや黄色みがかったもので、表面には多少油が浮かぶが、べたつく感じは皆無。魚介メインというが魚臭さはなく、動物系と魚介系ダシが見事に融和している。

つけそば・塩￥７８０は、平べったい中太麺…
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08.02.13　18:30頃訪問で先客２名。前から気になっていたお店で、初めての訪問です。無化調で素材にこだわりがあるお店です。中華そば￥700を醤油でいただきました。

具は長チャーシュー１・メンマ・ほうれん草・ノリ・ネギです。チャーシューは肩ロースとモモを合わせた様な感じで厚切り。薄味で軟らかですが少し味が薄すぎです。もう少し味をつけた方が好みです。メンマもとても薄味、こちらも同様に感じました。

麺は中細で多加水、特筆する所はありません。

スープは鶏をベースに魚介系が優しく…
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祖師谷大蔵駅近くの行ってみたかったらーめん屋さん。駅から商店街の北側へ。ゼブンイレブンの角を右に曲がって50ｍくらいのところにあります。木を生かした外観で、ナチュラルなイメージ。戸を開けると、ぷうんと魚ダシの香りがしてきました。カウンターのみで10席ほど。人気があるようで、ひっきりなしに人が入ってきます。

醤油つけ麺を注文。麺は、丸くて太くてもっちり。つるつるとした喉越しで食べ応えがある。付けダレには、角切りのチャーシューと柔らかいメンマ、ネギ、ほうれん草が入っています。魚ダシが効いていて…
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本日２１時少し前に行きました。私がこの地に住み始めて５年が過ぎようとしているのに、今日がはじめての来訪。同じ地元の広豚麺やせい家は結構何回も行ってるんですけどね。べつに理由はないのですが、こっちの道は通らないんだよね。

中華そば醤油(７００円）を注文。先客のつけ麺が出来上がるまで、なぜ私の分の麺を同時進行で茹ではじめないのか、と不審に思ったんですが、中華そばは細麺なので、ゆで時間が殆どかかんないのね。なるほど。

来ました！鼻腔をくすぐる節系の香り。早速蓮華でスープを一口。う～…
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<2006年10月記：夜11時すぎ、先客5組9人、後から2組3人>
腹回りの脂肪に危険な時間でしたが、ついつい無化調和風らーめん「こましょう」に寄ってしまった。かなり久々です。塩ラーメン700円を注文。はじめの2・3口は醤油味と比較して更にあっさりだなーと思ったが、食べ進むうちに醤油にはない旨さがあると感じるようになった。一緒に行った連れの「しょうゆ」も少しもらったら、以前の印象より醤油タレが前面に出た単純な味に感じてしまった。
量的には十分満足！肉があいかわらずのスバラシさだっ…
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つけめん（塩味）を熱麺で注文。

チャーシューが絶品！！
あと、ほうれん草もかなり効いている。

１０回近く来訪しているが、
毎回微妙に味が違うような気がする。
一緒に行った友人の醤油味のスープも飲んだが
味が次第にやさしくまろやかになっているような気が。

しょっちゅう食べるんだったらこんな味のほうがいいのかな。
パンチがない味と言われても仕方ないかもしれないが、
超人気店になって行きづらくなるのも辛いんで
そのまま味の研鑽を続けていただきたいもんだ。
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19時過ぎに来店。先客は1人。中華そば・醤油(700円)を注文。魚介系の香りがする醤油スープはまろやか。細めのストレート麺は、なんかパサパサ。具は、メンマ、ほうれん草、海苔が1枚、チャーシューが1枚。チャーシューは、柔らかくトロトロだが、味が薄いかな。それなりという感じで、特徴に乏しい感じがした。
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祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩約２分。
駅改札口を出て、目の前の祖師谷通を右（北）へ。「オリジン弁当」と「セブンイレブン」がある四辻で右折し（東へ）、間も無くの通りの右側にあります。
和風で清潔なカウンター13席のお店です。
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＊中華そば
醤油：680円／塩：680円
＊つけそば
醤油：780円／塩：780円
＊お好み
チャーシュー：200円／メンマ：150円／味付玉子：100円／しらがネギ：150円／のり…
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