割烹はづきへの達人のクチコミ
新しい焼酎の銘柄「あくがれ」を飲む。これはほのかな甘さがあって、なかなかのもの。しっかりした作りがうかがえる。宮崎の冨乃露酒造のもの。そのネーミングの「あくがれ」・・・「在処離れ」とは、宮崎県東郷町の歌人・若山牧水の歌に因んでいます。その意味は「在処」を「離る」、つまり、魂が今在るところを何かに誘われ去って行くという意味でした。そこから「思いあこがれる」という今日の意味が生まれたという。
今夜はほかに「白波原酒」「純黒」と飲みすすむ。肴に「蛙の唐揚げ」など。2005.2.19
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小上がりと椅子席、こじんまりとした店。店先の生きたスッポンが看板代わり。
冬場だと鮟鱇が吊るしてあることもある。あんこうなべ、ふぐの薄づくりは絶品ですとはお店のコマーシャル。鰐の唐揚げもあるが、これは食べたことがない。
焼酎もだんだん種類が増えてきた。
店員の応対もいいが、近くの大衆店(和民・庄や)に比べるとやや割高感がある。
それでもという魅力にやや乏しいことが残念。
今夜はほかに「白波原酒」「純黒」と飲みすすむ。肴に「蛙の唐揚げ」など。2005.2.19
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小上がりと椅子席、こじんまりとした店。店先の生きたスッポンが看板代わり。
冬場だと鮟鱇が吊るしてあることもある。あんこうなべ、ふぐの薄づくりは絶品ですとはお店のコマーシャル。鰐の唐揚げもあるが、これは食べたことがない。
焼酎もだんだん種類が増えてきた。
店員の応対もいいが、近くの大衆店(和民・庄や)に比べるとやや割高感がある。
それでもという魅力にやや乏しいことが残念。