みはし 上野本店 [chiyogoroさんのクチコミ]

あんみつ￥350でこの味だったら納得です。量はどれも少なめ。黒蜜をかけたときにあまりにサラっとしていて「おいおいおいー、大丈夫かよー」って突っ込みたくなりましたが、ここの寒天と餡子のハーモニーにはこのサラっとした蜜が合うんだなと実感できました。ここの寒天は程よい歯ごたえがあります。風味には欠けますが、かなり好きです。餡子にはツヤと豆の風味が強く、サラっとしていて、甘みのバランスも私の好みです。ちょっと驚きだったのが、求肥で、かなりプヨっとした柔らかな食感でたまりません。また、クリームあんみつとか白玉あんみつとかも試してみたいと思います。（豆は嫌いなのでコメントしません・・・）