室町　砂場 赤坂店 のクチコミ一覧 得票数順

明治2年創業の「天ざる・天もり」発祥のお店。特に磨き上げた蕎麦の芯だけを使用した更科粉を卵のつなぎで作った「天ざる」はスペシャリテとなっています。こちらはその赤坂にある支店。
名物は天ざる￥1,550と天もり￥1,450で、ざるが更科の卵つなぎでちょっと白っぽいお蕎麦です。
この他、天ぷらそば￥1,550、種込天ぷらそば￥2,500、季節のあられそばは時価（確認したら今は￥2,500でした）、鳥南ばん￥1,350、大もり￥800、もり￥550があります。
お店は数寄屋造りで、店内は昔の和風…
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嘗て、日本橋の室町砂場には良く通ったものですが、ここ赤坂の方が町屋の蕎麦屋らしくふらっと寄りやすい佇まいです。

ホントはゆっくり寛いで、浅蜊の佃煮とビールで一杯やって「もり」を攻略したいところ、打ち合わせを控えているので無理。
「もり」オンリーとなりました。　
甘めの「つゆ」といい、喉越しの良い蕎麦といい、飛びっきり美味ではないけど、毎日食べても飽きない味。
日本橋より若めの女店員さんの接客も良し。

但し、客層の中には無粋な輩もいて、店の真ん前に新型メルセデスS600を路駐して…
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最近は時々ランチを外で食べられるようになってきました。
麺類が多いですね。

今日は室町砂場赤坂店。焼き鳥に卵焼きに蕎麦、ビールもちょこっと飲めれば最高！
しかし。よくはやってますね。

背筋のピンと通った接客が気持ちいいです。
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お偉いさんにゴチになった蕎麦屋さん。
場所は赤坂の騒がしさを避けるような裏道風な場所にある。
けっこう芸能人とかも来るみたいですねー。

最初はサイドメニューの卵焼きとか焼き鳥を頂いたのですが、
イケてる蕎麦屋はサイドメニューが美味しい。
焼き鳥は串に刺さってる訳じゃなくて焼いた鳥にタレがかかってるやつなんだけど非常に美味しかったデス。卵焼きも出汁が効いてて良かった。


で、メインの蕎麦は、大盛り頼んでも少なめの盛りで来る。
大人の男だと大盛り２枚は軽く食べれるだろうなぁ。…
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お店の外観からして、玄人むけのお店だなという印象でした。お客さんは、貫禄のある方ばかり。冷やしたぬきそばなど、蕎麦の上に何か乗っているものをいつも注文するのですが、ここにはなくて、蕎麦そのものを楽しむお店であることがわかりました。でも、物足りないので、卵焼きも注文しました。甘くて、そばつゆの味がしました。蕎麦が主役という食事ができた感じでした。
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いつも思うのですが、お蕎麦屋さんのおつまみ
って、とても気が利いててお酒とよく合いますよね。
幾品か注文してほろ酔い気分で〆のお蕎麦に流れますが、
大変喉越良く美味しく感じます。
ただ、お昼に利用するとお酒を飲んでいないせいか、
それほど感心するほどの味にありませんでした。
たまたまならいいのですが・・
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ランチで利用。蕎麦は美味かったが、コストパフォーマンス最悪。老舗の看板だけで高い値段を設定しているとしか考えられない。狭い店内に給仕のオバチャンが４人もいてせわしないし落ち着かない。再訪はありません。
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ここでは、必ず酒を飲みながらつまみを網羅し、程よく酔いがまわった頃、最後に更科。つまみがうまいからか、酔いが回っているからか、ここの蕎麦はうまいと毎回感動する。
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特徴は無いように思いましたが、とても美味しい更科ソバを楽しめました。
前の職場から近かったのでちょくちょく行きましたが、最近足が遠のいて
しまい悲しいです。
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つい最近いってみたら、つゆが冷たいのに変わってました。蕎麦はやや太くてヌルッていう感触が好きだったのですが、そのクセが弱くなったように感じました。蕎麦湯もやたらと薄くなってるし、季節によっていろいろ変わるのでしょうか。
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