中国ラーメン 揚州商人 目黒本店 のクチコミ一覧 得票数順

ずっとタンメンしか食べたことが無くて気が付かなかったのですが、ここの塩ラーメンは美味しいです。
グルメっぽい美味しさではなくて、毎日でも食べたくなるような味。すごく特徴があるわけでもないけど
あっさりした塩スープに細めんがからんで、いつも「あぁ、あそこのラーメンが食べたいな」と思わせて
くれるものがあります。ご近所の台所として、日常の食として十分なレベルを保っています。(これが
けっこう貴重)
#わざわざ、遠方から食べに。。。という期待だと外れるかも。

えびワンタンは、干しえびも…
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青菜と中国ハムの菜湯麺を食べてきました。
私にしては珍しく、スープまで飲み干しました。
一見あっさり系に見えますが、結構こってりしたラーメンだと思います。
その分野菜がたっぶり乗っており、いい塩梅です。
久しぶりに疲れないラーメンをいただけた気がします。
揚州商人の中でも菜湯麺が売りのお店なので、ワンタンやタンタン麺より菜湯麺を食べるのをお薦めします。
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久々に前を通ったら、野菜ラーメン専門店になってました。驚いて入店、トマトと玉子の菜湯麺を食べて来ました(その後2005年にチャーハンなどメニューも増えて、元の名前に戻りましたけど）。

権之助坂を下った目黒通りの合流点、歩道橋の右側はラーメン激戦区。そこで遅い昼飯でも食おうと知人と２人で訪問。以前は「中国ラーメンと中華料理」だったのが、タンメン専門店（お店的に言うと菜湯麺）に路線変更。ご飯は菜飯のみ。皆さんがコメントされてる名物「揚州ワンタンメン」は健在でした。点心系も多少あり。

せっ…
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2004/08/23
平日の12時半過ぎに訪問。ほとんど満席だったが、すぐ着席。ワンタン麺（798円）を注文。
スープは醤油味が選べますと書いてあったが、来たのは塩ではなく醤油。
野菜と鶏を感じるあっさりスープだが、具に結構味があり不満は無かった。
麺は細めで麺自体に味付けをしているのだろうか？スープを絡ませなくても味がする。
ワンタンは点心系の味で肉汁が良く出ており、小龍包とまではいかないが、かなり美味い。
他にゆで卵半分・メンマ・ほうれん草？が入っておりボリュームがある。
『か…
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揚州商人は、あちこちに支店がありますが、目黒のお店が本店です。お昼時はいつも行列している人気店です。
祝日の深夜１時30分でカウンター16席にお客さんは７名。店内は明るく清潔感があります。中国系の若い男女の店員さんはコック帽と黒いエプロンで揃えています。日本語は通じるのでご安心を。
メニューは、ラーメン599円、野菜ラーメン725円、スーラータンメン798円、チャーハン725円など。
塩ラーメン599円は、表面に油の浮いたさっぱり系のスープに極細麺の組み合わせ。赤く着色されたモモ肉チャ…
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キャベツともやしの菜湯麺をいただきました。
味・量とも満足です♪
野菜もたっぷり入ってるし。

ラーメン食べたいけど、栄養の偏りがちょっと、といった気分の時にいってしまいます（まあ、なんにしろ偏ってるのですが。。。）
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海老ワンタン麺（塩）と餃子を食べました。
菜湯麺にしようか迷ったのですけど、さっぱりしたのが食べたかったので。

キレイに透き通ったスープはまあまあ美味しい。少し水っぽいかなぁって気もしたけど
結局最後まで飲んでしまった（自分的に珍しい）。飽きがこない味です。
海老ワンタンもゴロっと海老が入って、美味しいです。
自分は細麺が大好きなので、かなり気に入りました。
餃子は４コで250円。大判の皮で包んでいるのか、少し大きめで野菜よりもむしろ肉がギッシリ。
結構お腹にたまります。
も…
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スープ◆最初の一口は…おッ！って感じで(^^)美味しい。
焼豚 ◆八角の香りがプンプン。トロトロで食感は最高なのに、私個人的には？
メンマ◆普通。
味玉 ◆普通。
麺 ◆固めに出してくれるのは嬉しいが、あの麺だと固めに出されるとボソボソとした印象が強く残るかも…食べ終わる頃がちょうど良いかなぁ…好みによるんだけどねッ。

【セット】らーめん＋餃子３個＋小ライス￥８００はコストパフォーマンス優秀♪･･･てか、おなかパンパン（笑）
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某メーカーに用があり、ついでに訪問。１４：３０<菜湯麺>店になり他の揚州商人とは毛色が違うと知り、ｸｰﾎﾟﾝ持参で来店。店長は、ＨＰの写真右二人目の<よしざわ>さんでした。
流石に時間が１４：３０となると、客も少なく３人。でもたち替わりお客はくる！
ワンタン麺（７４０円）とクーポン８８円餃子を注文。
店長の、テキパキした動きを横目で観察！
ワンタン麺は、ズバリ！支那ソバと言って良い鶏ガラスープに、海苔２枚・支那竹・チャーシュー・青菜・ワンタンがのる。
他の揚州商…
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メニュー変わりましたね。野菜が豊富にとれるラ－メンが増えました。黒酢のラーメンもあります。黒酢だけに、かなり酸っぱい味付けですが、細い麺とよくからんでそれなりに病みつきになります。体もちょっと柔らかくなったような（笑）。チャーハンも加わって、いつも食べてみたいと思いつつ、でもやっぱり麺を頼んでしまいます。もちろん、名物のワンタン麺も健在。揚州商人のお店が増えてしまって、一時サービス・味ともに落ちたな～って思ったけど、それなりにがんばっているみたいで安心しました。
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