ボンパスト [Uターンさんのクチコミ]

09.9.24
　今日は朝霞でディナー。２店舗でパスタを頂きました。

　シェ松崎を出て帰途についたのですが、どうもこのまま帰るのもつまらない。で思いついたのがボンパストさん。「ライグルでも高評価、東上線最強のイタリアンのお店が目と鼻の先ではないか〜。」

　外観も店内も雰囲気があるお店は、奥に１人客のためのカウンターが4席、手前にテーブル席20席のお店です。接客に男女2名の方、厨房に1名での営業です。

　すでにトマト系のスパを食べているので、トマト系はパスして、今回は「ズワイガニとアサリのクリームスパ」1480円をお願いしました。

　お客さんは他にもいたので10分余りで料理が出てきました。
　ズワイガニが真ん中に乗っかっていて、クリームスープの色はややオレンジっぽい色合いです。
　早速頂いてみると、思った以上に旨いです。
　麺はアルデンテよりもやや硬めの仕上がりで、口の中で程よい反発がありいい食感です。
私の好みの麺でした。
　具のズワイガニと殻付きアサリも素材の良さを生かした調理をしていて美味しいです。ズワイガニは脚部も甲羅部も入っていてしかもしっかりと味があり食感も○。缶詰ではないと思います。アサリもいい味付けでした。
　そしてなんといてもクリームスープが素晴らしい美味しさでした。濃厚なのに後味さっぱり、うーん参りました。病み付きになってしまう味でした。

総括　高評価も納得。ワインやデザートの種類もあり、再訪必至、お勧めのイタリアンです。デートにも最適なお店です。