神田ラーメン わいず [MTさんのクチコミ]

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神田ラーメン わいず (かんだらーめんわいず / Kanda Ramen Ys)

評価3.83.8pt

神田ラーメン わいず のクチコミ

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  • MTさん
  • 達人レベル1
  • MTさん(118)
  • 評価:4
  • 4pt
料理
評価00pt
サービス
評価00pt
雰囲気
評価00pt
CP:コストパフォーマンス
評価00pt
金額

昼 1,000円以下

目的
一人ご飯 一人ご飯
神田ラーメン わいずへの達人のクチコミ
[投稿日:2009/05/11
家系(豚骨醤油味)のうちでも、とくにコッテリ濃厚なお店らしいです。

平日午前11時50分に到着。10人ほどの列。場所柄働き盛りのサラリーマンばかり。ラーメン(700円)にありつくまでに待った時間は20分。回転は速いといえます。席は11席。

半分くらいの客が「麺固め」で頼んでいました。固いのが好きだからというより、優先的に早く出してもらえるせいだと思います。麺が中太なので茹でるのにちょっと時間がかかります。

さてラーメン登場。スープを一口すすったら、トロッとした豚油(ラード)の舌ざわり。スープもグツグツ豚骨を煮たコッテリ濃厚なスープでケモノの臭みが口の中に広がり、ワイルドさにショックを受けました。中太麺の噛みごたえは心地よい。具はチャーシュー2枚、ほうれんそう、海苔、葱など。一食の量としては多すぎず少なすぎず。思ったより胃はもたれませんでした。

若い3人(4人だったか?)の店員さんたちは元気で手際よい仕事ぶりで、そのエネルギーをもらいに行ったような気分。クセの強い味だったけど、これくらい極端でなきゃわざわざ食べに行く意味がありません。今後も注目したいお店です。
  • 評価・・・料理
  • サービス・・・サービス
  • 雰囲気・・・雰囲気
  • CP:コストパフォーマンス・・・コストパフォーマンス

店舗情報を編集

神田ラーメン わいずの登録情報

店名
神田ラーメン わいず
よみ
かんだらーめんわいず
ジャンル
最寄り駅
住所
〒101-0047  東京都千代田区内神田3-9-6 大熊ビル1F [地図]
電話
03-5256-0313
定休日
日曜日・祝日

(日曜・祝日)

営業時間
  • [平日]11:30 - 24:00
  • [土曜日]11:30 - 18:00
  • [日曜・祝日] - 
平均予算
  • 昼: 1,000円以下
  • 夜: -
特徴
豚骨醤油、大盛り、太麺、カウンターのみ、家系インスパイア、家系風ラーメン
神田ラーメン わいずのQRコード ケータイで左のQRコードを読み取りアクセスしてください。
登録者
G.E.さんG.E.
登録日
2004/08/26
更新日
2008/03/12

登録内容について

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テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/11/14(土)
北浜レトロ

北浜レトロ(2)

評価平均・3.33333pt3.3pt

北浜(大阪)なにわ橋淀屋橋 / 喫茶店

  • 番組:絶景日本の健康歩き
  • 出演:戸部洋子 / 川島壮雄
田季野

田季野(2)

評価平均・4.00000pt4.0pt

七日町会津若松西若松 / その他郷土料理

  • 番組:出没!アド街ック天国
  • 出演:愛川欽也 / 大江麻理子
2009/11/13(金)
三幸園

三幸園(4)

評価平均・4.00000pt4.0pt

麻布十番赤羽橋六本木 / 焼肉

  • 番組:ぴったんこカン・カン
  • 出演:安住紳一郎 / 滝口順平
エシレ・メゾン デュ ブール

エシレ・メゾン デュ ブール(4)

評価平均・4.00000pt4.0pt

二重橋前有楽町日比谷 / ケーキ

  • 番組:Oha!4 NEWS LIVE
  • 出演:中田有紀 / 小熊美香
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