峠そば [ゆまこさんのクチコミ]

店内の張り紙を読むと、ごま油で天ぷらを揚げているとのこと。そのほかにも、いろんなこだわりがいろいろと書いてある。「おすすめは何ですか？」と聞いても、何でもおすすめ、みたいなことを言われてしまいました^^;。ただ、天ぷらに自信を持っているみたい。

で、このときは春だったので、たらの芽の天ぷらがのった蕎麦500円。

おだしが、優しくておいしいです。いろんな立ち食い蕎麦屋に行っていますが、その中でもトップレベルのおいしさだと思う。かなり満足。これは、天ぷらが小さかったのでおだしの味を直接味わえたのも大きかったかも。
蕎麦もはかなげな感じで、全体とバランスしていて、とてもよかった。
近くにいったら、また立ち寄りたい店です。