相模原大勝軒 のクチコミ一覧 得票数順

東池系直伝の店との事です。
スープは他の店舗よりも節系が抑え気味な感じで、つけ麺の割には濃度薄め。脂が結構あるのでバランスは悪くない。
麺がちょっとゆるい感じがするのと、頼んですぐ出てきたので、作り置き？（丸長目白店なみの速さ）
具はのり１枚、チャーシュー２枚半、メンマ少しが入っている。
他の店舗よりも良かった点は無いが、バランスは悪くないと思う。
（平日12時半待ち無し、つけ麺中・750円）
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日曜日 12:50到着。店外に行列で店内に行列あり。20分程待って着席。店内はカウンター12席、テーブル12席。店内には東池袋大勝軒の親父さんのデカイパネルがあり、正統な暖簾分け店と主張しています。
まず券売機で食券を購入（前払い）。メインは＜つけ麺＞で大半の人が選択していた。
並盛り300ｇ、中盛り450g、大盛り600g
私は、ラーメン並盛り650円を選択。矢部に＜大勝軒＞と比較すると、
スープ：魚介系の強い風味にガラスープは、澄具合は矢部の方が澄んでいた。でも十分に美味しい！ …
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何にも考えずにラーメンを注文したら「ここは、つけ面のお店なんだよ」と夫に笑われました。ラーメン激戦区ですが、いつも混んでいます。
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話題性のわりには味はウィークポイントがみつからず・・。
相模原のラーメン激戦を前にしては大勝軒も苦戦するのでは無いでしょうか？
でも麺を１日で限定しているので早く店じまいする為、話題性はgood！

僕は二日酔いで食べたので今度は元気の時に食べてきます！
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