嚆矢 [レジオさんのクチコミ]

もう何度目でしょうか。
観劇の度にこちらへ寄せていただくのが楽しみであります。
今日はおなかが空いていたのと今年初ということで
「ちゃあしゅう」と「とり」を半々乗せたらーめんにご飯と決めて
店への緩やかな坂道を、ほっほっと上っていきました。
ところが、ご飯は売り切れとのこと．．．おぉ。
代わりにわんたんを乗せていただきました。
辣椒（ラーチャ）という自家製調味料は、
酢で溶くと八角が効いているのかクセがあって旨し。
わんたんやちゃあしゅうやとりをつけて喰らう。あぁ、旨い。ご飯くれ。
スウプにちょっと苦味というかえぐみがあることもありますが、
わたくしはそれほどひどいばらつきとまで感じたことはありません。
本日はスウプも抜群で、麺は相変わらず好みの茹で加減（少し固目）
麺も具も大満足のうちに胃に納めた後に、残った辣椒をスウプに注いだら
あぁこれも旨い。高血圧など怖くない（とこの瞬間は思いました）
飲み干してしまえ．．．やはりここ大好物です。
☆ひとつ追加いたします。

2005/1/20
祭日に駒場に芝居を観に行き、寄りました。わたくしはすぐに座れたのですが、続々と来客がありかなり込み合っていました。店主は平日と勘違いしていたらしく、ご飯が足りなくなったということで、サイドメニュウをいただけなかったのはザンネン。
で、とりそばを頼んだところ、「ちゃあしゅうと半々にできますよ」と助言いただきました。
実は、ch.syohinさんのレヴューを拝読していて、その手で参ろうと意気軒昂に入店したものの、メニュウにはそういうことは書かれていなかったので、ヘタレのわたくしは内心ガッカリしていたのです。かなりです。だからこそ、いやまぁ、嬉しかったですよ。卑しいといわれようがなんだろーが。いや、卑しいなんていう人ほどホントはうらやましんでしょ？正直に、おっしゃい！
ただ、みなさんの感想にバラつきがあるのが気になりますね。
昨日の麺はよい茹で加減で、歯ごたえが好みでした。一方スウプは、薄味好みとしてはいいあんばいでしたが、飲み干したくはなりませんでした。チャーシュウも鶏もすごいボリュウムです。トッピングのレベルを超えています。
次回は麺少なめにして、チャーシュウと鶏でご飯をいただきたい！
店主の人柄、店の雰囲気が心地よかったので☆ひとつ加えます。

チャーシュウの肉度は肉Ａです。
（肉度に関してはＭｙページに。近日特集を公開予定。
期待して待たれよ、アンチトロトロ派諸君）