支那そば 八島 （しなそばやしま）
3.9pt
- 03-3666-9891
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支那そば 八島の登録情報
備考
※お店からの連絡で、最寄り駅を「八丁堀」→「茅場町」とし、営業時間を修正しました。
土曜日の営業は売り切れと同時に終了だそうです。夜の土曜営業はありません。ご注意ください。
from 管理人(2005/03/08)
- 登録者
出挙- 登録日
- 2004/08/21
- 更新日
- 2007/04/11
登録内容について
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夜 1,000円以下
「志那そば」を頂きました。
スープはあっさりした中、海鮮（節系でも煮干しでもない気がする。なんだろ？）の旨みがあって美味しかった。
あっさりスープなので麺も必要以上に主張してなくて・・・
いや、もちょっと主張しようよ（笑）って感じの麺。
湯切りのしすぎなんですかね？ちょっと麺が「ダマ」になっていたところが惜しい。
他の型のレビュー見ると、塩とかエビワンタンとかがオススメなんでしょうね？
ボクは始めていく店は基本的に醤油しか頼まないので・・（あれば、の話ですが）