支那そば 八島 のクチコミ一覧 新着順

誠に残念ですが、八島は本日３月２７日をもって営業終了となります
ランチ営業に滑り込み、えび塩わんたんめん１０５０円を食べてきました
旨かったな〜　これがもう味わえなくなるのは悲しいことですね
ありがとうございました　ごちそうさまでした

本日最後の夜営業は１７時３０分からスープ終了までですが、かなり
早めに売り切れると思われます　ご注意を

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なんとも迂闊としか言いようがない．．．．伝説の（？）八島＠神田が兜町に移転になってたのは知ってたがまさかこんな近くだったとは気づかなんだ．．．
あ～～あ、１年半も無駄にしちまったなぁぁ．．．．．
近くにぽっぽっ屋を発見してラッキーと思ったが、そのすぐ近くにあるんだもん、こっちに通っちゃうよなぁぁ．．．．．




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2007/04/04実食。

「志那そば」を頂きました。
スープはあっさりした中、海鮮（節系でも煮干しでもない気がする。なんだろ？）の旨みがあって美味しかった。

あっさりスープなので麺も必要以上に主張してなくて・・・
いや、もちょっと主張しようよ（笑）って感じの麺。
湯切りのしすぎなんですかね？ちょっと麺が「ダマ」になっていたところが惜しい。

他の型のレビュー見ると、塩とかエビワンタンとかがオススメなんでしょうね？
ボクは始めていく店は基本的に醤油しか頼まないので・・（あ…
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クレームがあり茅場町へ・・・
こっち方面に車で行くのは久々だったんで、プルーカフェだ・・・
やってませんでした。って事でこちらへ訪問。

以前は神田に在ったこのお店。創業者が亡くなられて現在はこちらに移転したとの事。

エビ塩ワンタンメンが有名なようですが、肉ワンタンメンもお薦めのようなのでこちらを注文。（８５０円）
メニューを見ていると、中華料理の流れを汲んでいる様でちょっと不安だったのですが杞憂に終わりました。
どうやら中国の一級厨士の資格をもっているそうですね。

…
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茅場町駅からてくてく歩く帰り道、夜食でちょっと寄ってみた。雑誌の切り抜きがベタベタ貼ってあってけっこう有名店なのねん？

ほぅ塩ラーメンが自慢なのか？ただ壁に貼ってある夜限定の味噌ってのも気になるな☆限定だし・・・じゃ味噌いっちょ～♪女将「味噌はオススメじゃないよ」よく聞き取れなかったので「え？」「だから味噌はオススメじゃないの！（そんなに怒ってるカンジじゃなかったが）」あ・そうですか・・・・

で、メニューを改めて拝見。エビ塩ワンタンメンと肉ワンタンメンにアンダーラインと「オススメ」の…
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06.07.31　13:15訪問で先客４名。真好味を出て、もう一度こちらのお店を探すと見つかりました。どうしようか迷った挙句、勢いで初の３連食決定、何をしているのやら。塩は食べているので、支那そば￥600をいただきました。亡くなったご主人が、たんたん亭で修行したお店です。知っている限りのたんたん亭系の支那そばは、これで完食です。
具は、チャーシュー(肩ロース)１枚・メンマ・ノリ・刻みネギです。チャ－シューはたんたん亭系の焼いた香ばしいものとはまったく違うもので、いまいちです。
麺は白…
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ランチで海老塩わんたんを食べました。少し遅いランチにもかかわらず数人のお客様がいました。店内にはよくある雑誌の切り抜きが掲示されており、少し期待をもって注文！あれ？店員さんがいない？とおもいきや裏から女性店員さんがでてきて注文をとってくれましたが、どうみても一人しかいなく他の注文にたいして、その店員さんが作っているので、ふーんと思いながらも手際よくこなしていらっしゃいました。玉子のトッピングとライスもつけいざ食べようと思ったとき、トッピングした玉子がはいっていなかったので伝えたら、玉子を器にいれ…
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このエリアのラーメン店ではたいていしんほうみかぽっぽっ屋兜町店に足が向くのですが、半年くらい前でしょうか？ぽっぽっ屋兜町店のらーめん食べに行こうとしたら臨時休業だったことがあり、そのときに一度いきました。

「肉ワンタンメン」を注文。
スープはあっさりでコクがありました。
肉がたっぷり詰まってるワンタンもなかなか。

ただ個人的にメンがもう一歩？という印象を受けたので、それ以来行ってないのです。

つまみメニューも充実しているとのことなので、次はラーメンだけ食いに行く…
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昼の12時10分くらい前の訪問。割かし店内埋まってました。さすが有名店。驚いたのは奥さんが一人で水・片付け・調理やってること。待たされましたが、こなしてるだけで凄い。さて、今回はえび塩ワンタンメン1,050円に味付け玉子100円のトッピング。青ヶ島村の「ひんぎゃの塩」が売りなんですね。正直塩ラーメンがあんまり好きでないのでいけないのですが。品格を感じる味わいです。その辺のお店とはレベルが違います。ワンタンもプリプリでうまい。味付け玉子は一見堅そうな外見ながら、実は半熟。黄身にも味がしっかりしみこ…
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平日の19時過ぎに入店。既にテーブル席は一杯やっている人たちで一杯でした。

しおつけめん大盛800円を注文。女性の店員さん一人しか居ませんでした。傍から見るとてんてこ舞い状態かと思いきや、結構無難にこなしていました。

10分ぐらいで出来ました。つけ汁は結構浅いお碗のような器。麺はちりちりに縮れた細麺。大盛でもたいした量はないです。つけ汁の中にコロコロしたチャーシューが結構入っています。

初めの印象はとにかく辛い。チャーシューも塩辛いのが、どうにも合っていないような気がする。つけ…
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