背脂醤油のあ (せあぶらしょうゆのあ)
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久々でバナナチャーシューを食べてきました!
平日の午後8時45分で、行列3人5分待ち。
券売機は、新千円札が使えないので、旧千円札に両替をお願いすると・・・
カウンター左端には、固定された多数の洗濯バサミに旧千円札が挟んであり、これを自分で両替します。
ご主人一人のため、考え出されたとても原始的な両替機です。
つけ麺は、並盛220g、中盛330g、大盛440gがどれでも700円。
当然、つけ麺大盛440g700円を選択しましたが、なぜか僕の指がトッピングチャーシュー200円のボタンへ…
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平日の午後8時45分で、行列3人5分待ち。
券売機は、新千円札が使えないので、旧千円札に両替をお願いすると・・・
カウンター左端には、固定された多数の洗濯バサミに旧千円札が挟んであり、これを自分で両替します。
ご主人一人のため、考え出されたとても原始的な両替機です。
つけ麺は、並盛220g、中盛330g、大盛440gがどれでも700円。
当然、つけ麺大盛440g700円を選択しましたが、なぜか僕の指がトッピングチャーシュー200円のボタンへ…
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過去に2回ほど訪問しましたが、地下の判りづらい場所にもかかわらず昼時は5~6人待ちとなります。
店内は、ほとんど飲み屋をそのまま使っている様な感じで、待っているときは椅子に座って大型のテレビを観賞できます。
スープはバラツキではなく意図的に味を変えているようで、初めは二郎系の味だったのが、2回目は少し塩気がキツクて違う味がした。辛目のネギが入っているので、飽きてきたら上手く使って飲んだほうが良さそうです。
麺は中太でコシがあり結構イケます。
メインはとにかく煮豚で、バナナ1本分くらいのも…
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店内は、ほとんど飲み屋をそのまま使っている様な感じで、待っているときは椅子に座って大型のテレビを観賞できます。
スープはバラツキではなく意図的に味を変えているようで、初めは二郎系の味だったのが、2回目は少し塩気がキツクて違う味がした。辛目のネギが入っているので、飽きてきたら上手く使って飲んだほうが良さそうです。
麺は中太でコシがあり結構イケます。
メインはとにかく煮豚で、バナナ1本分くらいのも…
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■■■昼の営業、再開されたようです■■■
が、満腹になりすぎて営業時間のチェックを忘れました。。。
看板は出てますが、あまり積極的にお客さんを増やしたいという意欲は感じない、1階の入り口から地下へつづく階段を降りていくと、1000円札新札が使えない券売機がうす暗くあります。厨房でセルフ両替して(笑)ラーメン600円にネギ100円をトッピング。 気がつけばそこはスナック的なインテリア。 ばかでかいカラオケ用テレビ、派手クラシックな椅子のカウンターでいただきます。
あまり時間がかからずでき…
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が、満腹になりすぎて営業時間のチェックを忘れました。。。
看板は出てますが、あまり積極的にお客さんを増やしたいという意欲は感じない、1階の入り口から地下へつづく階段を降りていくと、1000円札新札が使えない券売機がうす暗くあります。厨房でセルフ両替して(笑)ラーメン600円にネギ100円をトッピング。 気がつけばそこはスナック的なインテリア。 ばかでかいカラオケ用テレビ、派手クラシックな椅子のカウンターでいただきます。
あまり時間がかからずでき…
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月曜日の13時半、お客さんは3組6人。その後、ほどなく満席に。
水はセルフサービス、カウンターの上にポットとコップがあります。
-----------------------------------
ラーメン:600円/ラーメン大盛:700円
チャーシューメン:800円/チャーシューメン大盛:900円
つけめん 並(220g)/中(330g)/大(440g):各700円
*トッピング
ねぎ/のり/めんま:各100円
チャーシュー:200円
-----------…
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水はセルフサービス、カウンターの上にポットとコップがあります。
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ラーメン:600円/ラーメン大盛:700円
チャーシューメン:800円/チャーシューメン大盛:900円
つけめん 並(220g)/中(330g)/大(440g):各700円
*トッピング
ねぎ/のり/めんま:各100円
チャーシュー:200円
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2004/8/17
地下に降りていくと、広い店内には、カウンターと大型テレビプロジェクターがある。
券売機でラーメン600円+チャーシュー200円を購入し、注文する。
ラーメンが出来るまでの間に食べたサービスのキムチは、甘みがあり刻み昆布や烏賊の切り身などがはいっていて、なかなか本格的だ。
程なくして出てきたラーメンの丼を見て驚愕。ばら肉の塊がごろごろ入っていて麺が見えない。チャーシューは、脂身の多い部位やそうでない部位が混在していて、全部食べるのに一苦労、かん水多目のもちもちした中太の…
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地下に降りていくと、広い店内には、カウンターと大型テレビプロジェクターがある。
券売機でラーメン600円+チャーシュー200円を購入し、注文する。
ラーメンが出来るまでの間に食べたサービスのキムチは、甘みがあり刻み昆布や烏賊の切り身などがはいっていて、なかなか本格的だ。
程なくして出てきたラーメンの丼を見て驚愕。ばら肉の塊がごろごろ入っていて麺が見えない。チャーシューは、脂身の多い部位やそうでない部位が混在していて、全部食べるのに一苦労、かん水多目のもちもちした中太の…
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ここのラーメンは、プライスバリューが高い!
カロリー/yenで考えると最高クラスかも。
しかも、味も最高にうまい!!!!!
今、週1回は通ってます。
本当は、2週間に1回くらいでもいいカナと思うんですが
食べたくなるんですよねー。。。
写真は、大盛り。ねぎとっぴん。
箸の大きさと比べた貰うとすげえでかい。
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カロリー/yenで考えると最高クラスかも。
しかも、味も最高にうまい!!!!!
今、週1回は通ってます。
本当は、2週間に1回くらいでもいいカナと思うんですが
食べたくなるんですよねー。。。
写真は、大盛り。ねぎとっぴん。
箸の大きさと比べた貰うとすげえでかい。
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「若返りたい!」
そんな気持ちになりました。
ラーメン(¥600)をいただきました。
大きなドンブリを覗くと、まずチャーシューの大きさに驚愕!すでに目で殺されました。
箸で切れる柔らかな肉塊を一口食べて、「これは、満腹中枢に信号が行く前に・・。」
麺は、ストレート中太麺。スープはトロミのある、濃厚さ。(家系っぽい)
全ての旨みが、怒涛の攻撃を仕掛けて来ます(;´▽`A``
「若返りたい!」
若ければ、返り討ちにしてくれるわ~っ!
食事とは、格闘技であるという事を思い出し…
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そんな気持ちになりました。
ラーメン(¥600)をいただきました。
大きなドンブリを覗くと、まずチャーシューの大きさに驚愕!すでに目で殺されました。
箸で切れる柔らかな肉塊を一口食べて、「これは、満腹中枢に信号が行く前に・・。」
麺は、ストレート中太麺。スープはトロミのある、濃厚さ。(家系っぽい)
全ての旨みが、怒涛の攻撃を仕掛けて来ます(;´▽`A``
「若返りたい!」
若ければ、返り討ちにしてくれるわ~っ!
食事とは、格闘技であるという事を思い出し…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2010/01/04(月)

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神楽坂茶寮(23)
4.0pt神楽坂, 牛込神楽坂, 飯田橋 / カフェ
- 番組:おもいッきりDON! 1025
- 出演:ビビる大木 / 杉上佐智枝

-
前島(1)
2.0pt富士宮, 源道寺, 西富士宮 / 焼きそば・焼きうどん
- 番組:ハッピーチャンネル ドライブA GO!GO!
- 出演:佐々木健介 / 北斗晶
2010/01/03(日)

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くまげら(2)
4.0pt富良野, 学田, 鹿討 / 北海道料理
- 番組:今田東野!北の果ては俺の旬
- 出演:今田耕司 / 東野幸治

-
豚組(13)
3.8pt乃木坂, 六本木, 表参道 / とんかつ
- 番組:食の賢人!初春バトル
- 出演:道場六三郎 / 服部幸應
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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2005/04/18のクチコミ
表通りから1歩入った所、渋谷川に掛かった端の手前に大きな「背脂醤油 のあ」と掛かれた
大きな看板が目に入ります。
入り口には、お店のメニューと営業中とかかれた札がかけられておりますが、
ごく普通のビルと通用口みたいな入り口があり、かなり怪しげな感じでございます。
階段を降りていくと、そこのは不可思議なお店が存在しております。
~わぁ・・・ますます怪しい~
お店は非常に天井が高く、らーめん店には不釣合いな程の大型プロジェクタ…
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