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デジカメを忘れてしまい、携帯での撮影の為、画像がイマイチです。
すみません!
23日、どうしても必要な物があり池袋の中国食品店に行きました。
買い物後、ちょっと池袋中華街を歩いて見る事に…。
さすが〜。
中国語カ
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手延べ麺が売りなのでしょう、注文してから延ばし、茹でられる。
スープはあっさり塩味でインパクトはないが、モチモチの打ちたての麺が味わえるのはいいですね。
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今朝、牛肉泡莫(ニュウロゥパオモゥ)を食べました。
蘭州拉麺に行きメニューを見る度に、どういう料理かイメージ出来ずに気になっていたのです。
*「莫」=本当は食ヘンに莫
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