コム・シェ・ヴ [alexさんのクチコミ]

知る人ぞ知る名店です。古賀シェフは、フランスで三ツ星レストランで（確かトロワグロ・ラ コートドール・・）修行したにも関わらずこのプライスゾーンで独立した事にすでにスタンディングオベーションです！！ 素晴らしいスキルは、ごく普通の素材にこそより活かされる。いや、活かして欲しい！！これが、食べての願いです。高価な素材は、それだけで美味しいので素晴らしい料理人は安くて良い素材で表現して欲しいですね。 ここは、オーソドックなビストロ料理を独自の価値観で表現致しております。そうゆう意味で、フレンチ初心者、上級者共に共存出来る空間です。 客層もさまざまで代々木上原の品のあるご近所さんから外人さん業界系さまざまです。ちまたに溢れる繊細過ぎるフレンチに飽きた皆さまは是非ここに来てフランス料理の原点を是非体感して頂きたいと存じます！！ デートでも全然OK！！ スタート＆ゴールなんでもどうぞ！！