沖縄居酒家 ろかーるへの達人のクチコミ
(料理)
・海ぶどう…思ったよりも、量が多くて、しかも新鮮で大満足。
・ゴーヤー卵チャンプルー…ほろにがで、しかもスパムではなく豚肉で作ってあったので美味しかったけど、意外に量が少なくってびっくり。
・ラフテー…黒糖をセレクト。味付けは濃すぎず丁度よかったけど、思ったよりも固かった。これも意外に量が少なくってびっくり。
・ミミガーのピーナッツ和え…ピーナッツ和えの割りには、あっさり目の味付け。普通に美味しかった
・ゴーヤーチップス…ちゃんとゴーヤーをスライスして揚げてありました。塩(恐らく沖縄の)が付いてきたけど、そのままでも塩味がきいていてサクサクで美味しかったです。後、一緒に紅芋?のチップが少々入っていたのもいい感じです。(香りとか消えてしまって、味がわかりませんでしたけど…)
・石焼タコライス…これはいけません。石焼の器に入れる事で、野菜のフレッシュさが損なわれており、しかもタコミート、サルサソースは辛いだけで、何の風味もない。何でも石焼にすればいいってもんじゃない。
(店の対応)
平日の夜遅い時間に来店。満席との事だったので、待つ事に。外で待つのなら電話する旨言われるが、そんな遅い時間に待っていられるような店もないので、入り口のところで待つ事に。…んっ?満席なのに、空いている席があります。…結局、10分以上待たされた上、その空席は、最後まで埋まらず…どういう事なんでしょう?帰り際にその席を覗いたら、コップやお手拭などを置くスペースになっていました。結局、最後まで何の説明もなし。非常に不愉快でした。もし、客に使わせたくないスペースであるのなら、何かしらの説明が欲しかったです。(例えば、「staff only」と表示しておくとか)着席時に、大変お待たせして申し訳ありません…などと謝ればいいってものでないです。空席があるのに、何の説明無しに待っている客を案内しないなんて、店側の客に対する姿勢を疑います。
(評価)
料理のみなら、★4つですが、余りにも納得のいかない対応をされたので、★2つマイナスです。
※店側の対応が改善されたら、★4つに変更します。
・海ぶどう…思ったよりも、量が多くて、しかも新鮮で大満足。
・ゴーヤー卵チャンプルー…ほろにがで、しかもスパムではなく豚肉で作ってあったので美味しかったけど、意外に量が少なくってびっくり。
・ラフテー…黒糖をセレクト。味付けは濃すぎず丁度よかったけど、思ったよりも固かった。これも意外に量が少なくってびっくり。
・ミミガーのピーナッツ和え…ピーナッツ和えの割りには、あっさり目の味付け。普通に美味しかった
・ゴーヤーチップス…ちゃんとゴーヤーをスライスして揚げてありました。塩(恐らく沖縄の)が付いてきたけど、そのままでも塩味がきいていてサクサクで美味しかったです。後、一緒に紅芋?のチップが少々入っていたのもいい感じです。(香りとか消えてしまって、味がわかりませんでしたけど…)
・石焼タコライス…これはいけません。石焼の器に入れる事で、野菜のフレッシュさが損なわれており、しかもタコミート、サルサソースは辛いだけで、何の風味もない。何でも石焼にすればいいってもんじゃない。
(店の対応)
平日の夜遅い時間に来店。満席との事だったので、待つ事に。外で待つのなら電話する旨言われるが、そんな遅い時間に待っていられるような店もないので、入り口のところで待つ事に。…んっ?満席なのに、空いている席があります。…結局、10分以上待たされた上、その空席は、最後まで埋まらず…どういう事なんでしょう?帰り際にその席を覗いたら、コップやお手拭などを置くスペースになっていました。結局、最後まで何の説明もなし。非常に不愉快でした。もし、客に使わせたくないスペースであるのなら、何かしらの説明が欲しかったです。(例えば、「staff only」と表示しておくとか)着席時に、大変お待たせして申し訳ありません…などと謝ればいいってものでないです。空席があるのに、何の説明無しに待っている客を案内しないなんて、店側の客に対する姿勢を疑います。
(評価)
料理のみなら、★4つですが、余りにも納得のいかない対応をされたので、★2つマイナスです。
※店側の対応が改善されたら、★4つに変更します。