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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/11(金)

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杜の菓匠 玉澤総本店 上杉本店(0)
0.0pt北四番丁, 勾当台公園, 東照宮 / 和菓子
- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子

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ジョーズ上海(1)
3.0pt東池袋, 東池袋四丁目, 向原(東京) / 上海料理
- 番組:ものスタMOVE
- 出演:堀内由香 / 辻昌子
2009/12/10(木)

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セレブ・デ・トマト 自由が丘テラス(0)
0.0pt自由が丘(東京), 奥沢, 九品仏 / イタリア料理
- 番組:空から日本を見てみよう
- 出演:伊武雅刀 / 柳原可奈子

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麺屋 海神(32)
3.6pt新宿三丁目, 新宿, 新宿西口 / ラーメン一般
- 番組:ものスタMOVE
- 出演:堀内由香 / 辻昌子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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地中海料理店がなぜに「タイカレー」。実はこちらのお店、トロピカルフルーツのインポーター大手のダイヤモンドスターが経営母体です。マンゴー、マンゴスチンなどで古くからタイとのつながりも深く、実はプロフェッショナル(※スペイン系メニューもハモンセラーノの輸入販売から来ているようです)。
タイカレーの種類は、「チキン」(辛さ3)、「チキン・マイルド」(辛さ1) ともにチキン、ポテト、ナス入り。 シーフード」(辛さ3)、「シーフード・マイルド」(辛さ1)ともに海老、貝、イカ、ポテト、ナス入り。「サングリア風」(辛さ3)、「サングリア風・マイルド」(辛さ1) ともにホウレンソウ、オニオン、カニ、ポテト、ナス入り。「ビーフ」(辛さ3)、「ビーフ・マイルド」(辛さ1)、牛肉、ポテト、ナス入り。
写真は「サングリア風」。カレーポットで出てくるのもこちらの歴史が感じられます。ほうれん草とカニ、ポテトもあまりタイカレーでは見かけない具ではありますが、サラサラで味付け濃厚なこちらのカレーソースには相性よし。タイカレーとカニ。斬新です。ライスも香りは弱めですが、しっかりとタイ長粒種のジャスミンライスが使われていました。確かに現地で食べられる「タイカレー」そのものではありません。しかし、その良さは十二分に感じられる逸品だと思います。
(※デリー系のインドカレーメニューも2つあります)。