スパ吉 [2438さんのクチコミ]

平日、やや遅めのランチに利用。
とりあえず、ミートソース８５０円を頼む。（ミニサラダ付き）
入り口に近いカウンター席に座ったのだが、ちょうど麺の計量をしている真ん前である。
で、わかったことがひとつ。
一人前１６０g。
既出であるが、ここは生麺。
だから、既存店とは比較しづらいのだが食べた感想は多い。
まず、サラダ。
グリーンカール、水菜、クルトンにドレッシング。
一言でいえばチーズなしのシーザーサラダ。
おいしいが少し水っぽい、もうすこし葉っぱの水をしっかり切っていれば最高。
パスタ。
黄色みを帯びたリングイネに近いパスタ。
どのソースを選んでもおそらく、このリングイネなのだろう。
これで、ペペロンチーノはどうなのか、一瞬頭をよぎる。
食感はやはりスパゲッティとは違いもちもち。
私はスパゲッティも好きだし、こういった生パスタもおいしいと思う。
ただやはり、この量で生麺は飽きる。
手打ち麺や生麺はコース料理のプリモ、セコンドと続く中で
少量ずつ出るものと先入観があるからかもしれない。いや、量が多いだけかも。
ソース。
デミグラスなソース。濃厚。
普通においしいと思います。乾麺で食べた方があわせ易いとは思いますが。
店の様子。（はじめて利用する方に）
中に入って広さに驚きます。ですから、２組ほどでしたら、先客が並んでいてもあきらめない方がいいです。すぐに入れますから。

不満は少々ありますが、私はまた使うと思います。
気軽に行けるお店ですから。
次回はここの麺にあいそうなメニューを選びたいと思います。