柏水堂 [grahamsさんのクチコミ]

15年ぶりぐらいの訪問になるでしょうか・・・その頃とちっともかわっていなくて、とても懐かしく感じました。
久々なので、定番のトリオシュー（380円）、そしてサバラン（380円）を。
ふと見ると可愛らしいプードル（360円）たちと目が合ってしまったので、こちらも家につれて帰ることに。
トリオシューは、それぞれにプレーン、チョコ、コーヒーの味がするクリームを詰めた小さなシュー三つが一つにドッキング。
サバランはお酒たっぷりで、弱い人は顔が赤くなるでしょう。
プードルは、これまた懐かしいバタークリームの味。でも、プードルを齧るのはちょっと可哀相で、勇気が必要でした。
最近の洋菓子の流れとはまったく異なった昔の味を守っている点に敬意を表します。
お店の応対も、テキパキしていて、とても気持ちが良かった。