六文そば 須田町店 のクチコミ一覧 新着順

本日は、立ち食いソバ＜六文そば＞のごぼう天そば380円です。


ストレスＭＡＸなので、繊維を採ろう？と


立ち寄りました。


濃い関東風のお汁に、大きめのごぼう天です。


美味！！


ストレスは吹っ飛びませんが、久々ホッと一息でした。


最近運動もしてないし、元の生活に早く戻さなきゃです。
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実は上野店に行く数日前に須田町の六文そばにも行ってたんです　
六文そば須田町店はまつやややぶそばのすぐそばにあります
でも須田町店では「紅生姜天」が無かった（売り切れ？）んですよ　
となれば紅生姜天同様、メニューに出してるところが少ないオキアミ天
ですね　おきあみ天そば　４００円　　
衣の感じとか、おきあみの量とか、いとう＠東神田との違いは多少
有りますが、出挙さんが仰ってるようにメニューに置いてくれてる事が
有りがたいんです　刻み鷹の爪もポイント　美味しくいただきまし…
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うわっち！ここにも出挙氏の足跡が！

そう・・・、神田の路地裏・異様に大きな五差路があることをご存知か。車の往来もほとんどなしのトワイライトゾーン！たぶん太古の昔からこうなんじゃろね。そのペンタゴンのひとつの頂点にあるのが「六文そば」である。

店頭に大書された「当店オリジナル　ほかでは味わえない　いかげそそば　一度食べたらわすれられないよ・・・・」の最後のフェードアウトがちぃと気になったのだが一応いかげそ￥４００で。

「揚げたて」じゃなく「揚げおき」じゃんとツっこむのはやめておこ…
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あれま！

ここが登録されているとは知りませんでした
恐るべし東京グルメ！

座麺の銘店「神田まつや」の裏に位置するこのお店
五叉路の角に位置し
三角定規のような形状をしており
東神田の黄色看板と異形の相似をなしています。

絶滅危惧天ぷら種「おきあみ天」
保存委員会としましてはここでも
もちろん「おきあみ天」！！

ここは薄いタイプで
おきあみ含有率も低いですね
でも、めげずに注文し続ける事が大切（笑）
皆さま、ご協力宜しくお願いいたします。
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神田駅前店が健在だった頃は、立ち食いと思えない「天然出汁の江戸前のつゆ」と
「豊富な種類の天麩羅（特にゴボ天が旨かった）」「真冬でも出してくれる冷やし」
で頻繁に利用していましたが、残された店舗はどこも古びた感じで活気が無く
ちょっと残念ですよね。

看板の懐かしさで思わず入店すると、天麩羅は衣が酸化して固くなっちゃってるし
つゆも昔ほど美味しく感じないのはとても残念です。
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ジャンクフードの代名詞的「立ち食いそば」の中でもとりわけジャンキー感が高いのがこの六文そばチェーンだと思います。外神田や西新橋などにもお店があります。

見るからにイケてない店構え、「これでもか」とメニューが書き並べられた看板、メニューにあるはずなのに実際には置いてないメニューも少なからずあるなど、小ぎれいにしようとしている他の立ち食いそばチェーンと比べても何だか訳が分からない感じが強いです。

麺は蒸し麺で柔らかく（ちなみに「真打」は上等な麺を使ってます）、天ぷらも油の匂いがきついので…
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ここには登録されてませんが、中延駅前にもあって、友人とパチンコした後勝った方がおごるルールでよく食べました。数年前までは戸越公園駅前にもありましたが閉店しました。さて、ここの味ですがセオリー通りの”関東風だし”。小生は東京人ですからくろーいつゆが大好き！しかもここのうどんはちょっとやわ麺。小生はやわい麺が好きなので店舗を見つけると必ずチェックしておきます。つゆは重曹が入ってるのかな？ちょっと苦みがあるような気がするんですが…小生的には美味いと思います。トッピングを後から色々頼む方式は何だかワクワ…
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女性にはオススメできませんが、個人的にはこれこそ「立ち食いそば」だなぁと思います。チェーンらしいのですが、他の店に比べてここはかなりすごいです。
ナニってもう、忘れてしまった「昭和」がある感じ。

やや高めでドンブリを置くともう一杯一杯のカウンターの上に油で汚れたガラスケース、その中にはありとあらゆる、それこそ考えつくものみんな揚げました、って感じに天ぷらが各種。
「ナニナニそば」と注文せずに、一言
「そば！」と言っておいてから「春菊、ゲソ、コロッケね！」と注文する、そういう感じのお店…
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