手打うどん・そば 神戸 蛎殻亭 のクチコミ一覧 新着順

この界隈でこんなうどんが食えるのか！率直な感想です。

私も最初立ち食いソバ屋と誤解し敬遠していたのですが噂に押され訪問致しました。
「ごま」を注文し待つ事１０分、大きなお皿に盛られたそれはボリュームたっぷりです。
ツヤがあり見ただけで旨いとわかるそれをいざ口の中へ「旨い！」コシのある太麺は箸で持つだけでドッシリとした重量感があり、プリプリ、シコシコの弾力、濃い目（かなり）の胡麻ダレとよく合います。
マジで旨いですよ！

「うどん」で、しかも「熱」より「冷」がベストでしょう。
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夜８時ころに入店。券売機をみると、いくつかは売り切れ。
迷ったあげくに選んだのは海老天うどん。（温、６６０円）
店はおばあさんが一人、やおら作り始める。茹で上がったうどんを水で締め、
茹で網ざるに入れて、もう一度、湯の中へ。
海老天の他に、人参のかき揚げ天と、たまねぎのかき揚げ天が入っている。
だしつゆの関西風。ちょっとぬるめなのが惜しい点。
うどんは、半透明のごん太、しこしこ、つるつる。ここでこのような麺に出会うとは
水天宮様でもご存じない。参りました。
よかったらどうぞと、お…
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水天宮前交差点から、茅場町に向かって行くとみずほ銀行があって、その前くらいにひっそりとあります。
確かに見た目、立ち食いそばみたいなのですが、のぼりにはちゃんと「手打ちうどん」「手打ちそば」ののぼりがひらめいています。

私も、お昼を食べ損ねたときに何度か入ってしまったのですが
（この辺りのお店はランチタイムが意外と早く終わってしまうのです）
うどんは、なかなかだと思いました。関西風のお出汁で、太い腰のつよいうどんです。
量もたっぷりなので、寒くてひもじいときにはありがたいです。
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2004/8/2
事務所のすぐ近くなので遅いランチになったとき、おいしくずっと開いてて重宝！の一軒として通っています。

広くいろいろな所から来てもらうというより地域密着型のうどん・そば屋さん（どこもそうか．．．）。
通りから１本奥に位置するので、近隣企業の人たちにも思ったほど店の存在が知られていないように思われます。
一見立ち食いのようですが、店内には１０席程度椅子があり座っていただきます。

昔のガキ大将のような風貌のご主人と今にもよろよろっと倒れてしまいそうな細くて一見気難し…
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