ビーフン東 のクチコミ一覧 得票数順

小川軒がはいっている新橋オヤジビルの二階のいい感じのお店
といっても、なんとも昔懐かしい飾りっ気の無い店内に
無造作に置かれたテーブルと椅子が合宿所の食堂みたい（笑）
でも清潔な感じなのでご安心を！
厨房内がまたいいですねー、
木製の磨き上げられた棚などは惚れ惚れしちゃいます。

大分以前に関西から遷ってきたこのお店
ビーフンと粽（ちまき）で勝負しています。

五目汁ビーフンと粽をいただきました
粽は臺灣語で「ばっつぁん」とよばれています。
ビーフンのおつゆは豚がメインで…
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新橋駅東口、汐留側に降りたところにある新橋駅前ビル1号館2Fにある台湾料理店で、店名通りビーフンがウリになっています。この日は初めて気がつきましたが、1号館の2Fって、稲庭うどんの七蔵、日本蕎麦のOSOBAR、そしてビーフンのこちらと麺ものばかりですね。

店内はカウンター8席、4人掛け7卓、2人掛け1卓という広さで、13時過ぎまでピークタイムと新橋としては長く、そのため4人掛けを2人×2人で合席することになります。食通で知られる池波正太郎先生も訪れていた古くからあるお店なので、平日…
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新橋駅前ビルで稲庭うどんとまぐろ丼を食べた店から一歩出た瞬間に罠にはまりました。
そう、連食の罠に・・・
稲庭うどんのお店から出たときにふと見えた「ビーフン　東」の看板。
台湾にいたことがある父親が、子供のころに作ってくれたビーフンを思い出します。豚肉、たまねぎ、にんじん、きゃべつ、にんにくとありきたりの具で炒められたビーフンは必ず鍋肌に「おこげ」がこびりつき、ぱりぱりとおこげを楽しく食べていました。
そんなビーフン育ちの僕がビーフン専門店を思いがけずに見つけてそのまま帰るなどできるわけ…
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なんと、この店まで。。私は親子三代通ってます。。。といっても最近とんとご無沙汰でしたがf^^;;;
名前の通りビーフンを中心とした台湾料理のお店。
出される紹興酒をちびちびやりながら程良く料理をつまんで、腹持ちが良ければそのままパーツゥアン（漢字でなんと書くんだっけな、中華粽です。ｗ）を頂いても良し、お土産でお持ち帰りにしてもらってもよし。
パーツゥアン、大きいです。大人の男の飯碗位。豚肉や椎茸、ナッツと具も豊富で大変美味しいです。。
お持ち帰りの時は、蒸し直して頂いた方が美味しいです。…
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ちまきは私が小学生の頃、仲の良い友人の家で頻繁におよばれしてて大好きになりました。小学生ながら「ちまきってなんておいしんだろ～」と思いながら頬張ってたのを思い出します。しかし程なくして中学生になると私の生活からは消えていきました。ちまきってうちでもあまりつくるものでもないし、外食でもそれほどお目にかからないものなので、好物にもかかわらずそれほど食べる機会もなくいままで過ごしてきました。そんな中、出挙さんのコメントを発見して、いてもたってもいられず駆けつけました。

飲食店で賑わっている新…
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午後1時過ぎに入りましたが、お盆休暇の影響か、すんなりとカウンターに着席。
五目ビーフン（焼、750円）を注文。
ちょっと脇見をしていたら頭上から、「お客さん・・・」と声をかけられてビックリ。
一段高くなっている厨房から注文の品が直接出てきました。

小さめのお皿に山盛りです。豚肉、海老、ゆで卵（鶉）、人参、白菜、ピーマンなどがタップリと入っています。
そして、透明なスープがつきます。

ビーフンは歯ごたえがしっかりとあり、味はとても上品。
私は卓上のニンニク醤油をチョッピリた…
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前々から気になっていたビーフン東。
主人と昼食に伺いました。
レトロ感あふれる、でも意外にキレイな店内、11時半すぎ、先客は2,3組ほどでしたが、カウンターに案内されました。
（でも12時前には満席になっていたので納得です。）

2人で五目ビーフン（1人前、焼き）、並ビーフン（1人前、スープ）、バーツアンをオーダー。
ビーフンって、実はまじめに食べるの初めてでした。
お店で食べたこともあるけれど、今まで食べた中で一番多いのは冷凍モノのケ○ミ○の焼きビーフン。
これはこれでいいのだ…
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本当に「侮りがたし駅前ビル」です。
こちらでコメントを読みいつかお邪魔しなくてはと考えていたのですが、店の近くまで行くとこのビル同様、年季の入った看板、店内を見てなんとなく七蔵へと足を向けていました。
今回見せの前に到着すると、店員さんが店の営業中の看板を下げようとしているではありませんか！
これはいけないと思わず店内に入ってしまいました。
流れでカウンターに席を頂き、ずっと考えていた組み合わせ「五目焼ビーフン小と粽」がすっと口をついて出てくるでは在りませんか！
待つこと数分、ビー…
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玄氣カレーに行こうと思って
歩いていたのですが、
昼もカレーだったことを思い出し(笑)、
同じビルにある以前から気になっていたこの店へ。

五目焼きビーフン（￥800）と
バーツァン（ちまき）（￥650）を食べました。
ビーフンはうす味ですので具の野菜がたっぷりですが
あっさり腹におさまります。
バーツァンはやや濃い味で結構大き目ですが
やはり一気に食べてしまいました。
どちらもかなりうまいです。
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おいしいです。
粽（600円）と汁ビールン（小400円）を頂きました。
粽はもちもちで味が濃厚、これに対し、汁ビーフンはあっさり、野菜のうまみたっぷり。
最強タッグだと思いました。
粽ははじめびっくりするくらい大きいですが、案外、するっと食べられます。
お店のコックさんたちも、店員さんたちも、特にサービスしてますって感じじゃないけど、いい感じ。
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