プルーカフェ [みほみほさんのクチコミ]

ランチメニューは飲み物付きで８９０円です。一番人気はロコモコのようで、普通のロコモコと照り焼き味があるみたい。隣の席の人が食べているのを見たら、茶碗１杯半分のご飯に結構大きなハンバーグと目玉焼きが乗っててボリュームがありました。
でも、私のめあてはちろん山形ラーメン。冷やしラーメンが売りのようですが、寒いのであったかいのにしてみました。ここはカウンターで注文して、お料理が出来たらお店の人が席まで運んでくれる。見たところ、喜多方ラーメンのような感じだ。麺は中細の平打ちちぢれ麺。具はチャーシュー、メンマ、煮卵、ネギが少しずつ乗っている。スープを一口すすると、濃厚な醤油味。そしてかすかになにか、完熟のブリ－チーズのような香りがする。この正体は何か？記憶をたどると頭の中に干ししいたけが浮かんだ。そのとき、同じ銀座に昔あった「ひよりこラーメン」というラーメン屋を思い出した。しいたけの出汁を使ったスープを売りにしたお店だが１年ぐらいでお店をたたんでしまった。もし「ひよりこ」がリベンジしてこのカフェを開いたとしたら面白いのなあ、などとぼんやり考えた。
このラーメン単品でも注文可で、その場合は１００円引きの７９０円。ここが銀座じゃなかったら暴れだしそうだなあ。結論をいえば、ごく普通によくまとまった醤油ラーメンで、他よりずば抜けている点は見当たらなかった。しかし、平日の銀座の昼、きれいなテーブルで、せかされることなくラーメンが食べれるのは貴重なことだ。時間があるならぜひドリンクつきのセットにして、ゆっくりくつろがれることをおすすめします。