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都内の中華料理店で一番のお気に入り。
それは、安心感ある味とサービスによるものです。
何を注文してもハズレる事無く、こちらも味の追求心を
否応無く掻き立てられます。
周りの客筋が良いのもこの店ならではでしょう。
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それは、安心感ある味とサービスによるものです。
何を注文してもハズレる事無く、こちらも味の追求心を
否応無く掻き立てられます。
周りの客筋が良いのもこの店ならではでしょう。
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オークラ東京の開業から その味とプライドは落とすことなく続いているのでしょうね。
何が美味しかったと言う必要もないほど すべて美味しさのランクは統一されて最高の広東料理だと思う!
流石!と言わされる美味しさです。差別化された味だと思いませんか?
何をいただいても食材と味の高級感を堪能出来て いただきながら顔がほころびます。
品のいいお味の中華は コースでいただいても 最後まで頑張れるから不思議なのね。
(結局 私は‘食いしん坊’なのか・・・?)
リニューアル前、母がオークラで…
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何が美味しかったと言う必要もないほど すべて美味しさのランクは統一されて最高の広東料理だと思う!
流石!と言わされる美味しさです。差別化された味だと思いませんか?
何をいただいても食材と味の高級感を堪能出来て いただきながら顔がほころびます。
品のいいお味の中華は コースでいただいても 最後まで頑張れるから不思議なのね。
(結局 私は‘食いしん坊’なのか・・・?)
リニューアル前、母がオークラで…
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あっさり系の中華ながら、薄味に耐え得る良質の素材。他の店とは異なる調理法、ソース。決して安価ではないが、客単価を上げるために無理に高級素材を使うわけでもなく、適価の範疇に入る。
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味と値段のバランスなどの総合評価で(って、全てのレビューがそうでは
あるのですが…)安心して食べに行ける中華、かな。
ホテルの中のレストランって、結構好きなんですよ。勿論場所とか色々
ありますが、ここは落ち着けるから好き。
コースで頼む事が多いのですが、たまにはアラカルトで食べてみたい~。
でも、そうなるとさすがに、金銭的にちょっと厳しいので今しばらくは
お預けだと思いますが…
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あるのですが…)安心して食べに行ける中華、かな。
ホテルの中のレストランって、結構好きなんですよ。勿論場所とか色々
ありますが、ここは落ち着けるから好き。
コースで頼む事が多いのですが、たまにはアラカルトで食べてみたい~。
でも、そうなるとさすがに、金銭的にちょっと厳しいので今しばらくは
お預けだと思いますが…
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9月1日にリニューアルオープンということで、先日早速行って参りました。今まで唯一の欠点であったオシャレとはほど遠い雑然としていた内装が一新。照明がほどよく暗くなり、黒と赤を基調としたシックで現代的な雰囲気に変わっていました(ビックリ)。また、各座席ごとにパーティションが施され、喫煙席が設けられるなど、アメニティーが格段に向上しており、食器類も店名にちなんだ桃の花が入ったものに統一され、あらゆるところにコダワリを感じました。今回のリニューアルは個人的には大満足。更にこの店を好きになりました。
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都内の中華の中でももっともオーソドックスな意味でにおいしいんじゃないか、と思う店。
料理はオーソドックスながらレベルが高く、結局は高くてもここが一番、といった味。
「もったいないんじゃないか?」と思えるくらいに食事中 お茶を替えてくれる
サービスも相変わらず。
猫舌の連れは「いい感じでやっとお茶が冷めてきたと思ったら交換しやがる」と言ってましたが^^、
それあってこその桃花林です。
価格を加味すると☆5はきついかな、とは思いますが..
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料理はオーソドックスながらレベルが高く、結局は高くてもここが一番、といった味。
「もったいないんじゃないか?」と思えるくらいに食事中 お茶を替えてくれる
サービスも相変わらず。
猫舌の連れは「いい感じでやっとお茶が冷めてきたと思ったら交換しやがる」と言ってましたが^^、
それあってこその桃花林です。
価格を加味すると☆5はきついかな、とは思いますが..
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昔ランチを一回食べただけですが、油っぽくてイマイチでした。名店の誉れ高いので期待が大きすぎた、という面もありますが。近くの全日空ホテルの花梨の方がおいしい。
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アラカルトで頂きました。料理の評価は、前菜の盛合わせ★★★★、シュウマイ★★★★、海老蒸餃子★★★、蟹の卵とフカヒレのスープ★★★★、上海蟹の黒豆味噌炒め★★★★、北京ダック★★★★★、海老のチリソース★★★★、鮑のクリーム煮★★★★、海老のチリソース★★★★、海鮮おこげ★★★、招興酒、★★★★★、ジャスミンティー★★★★です。サービスは個室に人が裂かれているせいでしょうか、アルバイトに毛が生えたくらいのウエイトレスが接客の質を落としています。人手が足りないならそれなりに考えて客を取るべきでしょ…
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サービスや味に多少のばらつきがある時もこの15、6年の間にないこともなかったのだが、結局長い目で見るとこれほどの安定感を長年保っているレストランは珍しい。不況以来サービスの質が低下したこともあったが、最近のホテルオークラはまたサービスのレベルが向上した。そんな中で味わう料理は依然として素晴らしい。
久しぶりに再訪したのだが、やはり美味しい。混雑時にサービスでちょっと余裕がない様子が伝わることや少し料理のテンポが遅いこともあるのだが、許せる範囲だろう。
メニューにないものでも、言えば作ってくれ…
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久しぶりに再訪したのだが、やはり美味しい。混雑時にサービスでちょっと余裕がない様子が伝わることや少し料理のテンポが遅いこともあるのだが、許せる範囲だろう。
メニューにないものでも、言えば作ってくれ…
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・・・料理
・・・サービス
・・・雰囲気
・・・コストパフォーマンス
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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/04(金)

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小鍋しゃぶしゃぶ専門店 〜鍋選人〜 渋谷本店(0)
0.0pt- 番組:めざにゅ〜
- 出演:加藤綾子 / 松村未央
2009/12/03(木)

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MUSMUS 〜新丸ビル〜(0)
0.0pt- 番組:はなまるマーケット
- 出演:薬丸裕英 / 岡江久美子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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4.5pt

2005/04/25のクチコミ
料理は前菜として、家鴨の梅肉ソース、白菜の甘酢あえ、きゅうりの…
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