久兵衛 銀座 [京都カフェさんのクチコミ]

皆さんにお馴染みの銀座久兵衛！！期待して行ってきました、
平日でしたので１１時４０分に行っても予約しないでも入れました。
７割の入り！１２時には満席です！お昼は１１時３０分～のみ予約受けています！

本日は様子見でお昼セットのみをいただきました。

噂通りの気持ちの良い接客とサービス、板前さんもキチンと一人客にも応対してます。
最初、苦手なもの聞かれましたので、いくらを小柱に差し替えてもらいました。

まず最初にわかめと大根のサラダ？出てきます！
握りは中トロ→真鯛→やりイカ→小柱→蒸しえび→帆立→カツオ（にんにくと生姜）
→穴子（一貫を二つに切って塩とタレの２種類の味）塩は好みの味ではないです！
→大根の薄切りにしそ、練り梅、ゴマを挟んだ口直し（さっぱりと美味しい！）
→巻物（赤貝のひもきゅうとかんぴょう巻）しじみのお椀。

話に聞いたとおりの小ぶりの握り！お皿からはみ出るデカネタのお寿司も好みません！
ここまで小さいと食べた気がしません！
握りにはすべて手間かけて味は付いてます。やたらゆず味が多いですね！
印象に残ってるのは小柱と帆立と巻物の干瓢！
１階は椅子のカウンター、２階の座敷の堀コタツ式のカウンターの方がいい！