ぎょうてん屋 町田店 [はこさんのクチコミ]

つけぎ郎(太麺）＠８５０＋中盛り＠１００、野菜マシ、油少なめ、にんにく、黄身入り

常々、二郎系の中盛りでおいしいと思えなくなったら、ラーメンとか偉そうに言うのはやめようとか考えてる自分ｗ

町田他神奈川各地でお店を展開するこのぎょうてん屋、二郎系インスパイアが人気で特にここ町田には学生人気もあり、ぴたりとはまった感がありますね

町田という町の性格柄、平日より休日の昼下がりにはかなりの行列ができる感じです。またぎ郎系(太麺）はキャプションにも書いてありますが、麺のゆで時間？からか待ちなしでも１０分以上は待ちます

麺は、若干緑がかったたっぷりぷりぷり、もちもち多加水の文句なし。
スープは、油少なめで頼んでも表面にｃｍ単位の油層があるのではないかと思われる、凶悪な二郎系ｗ

でもうまい〜☆です
がっつり豚骨、おそらく揚げた背油、魚粉強めの見ためいかにもな力づくの組立で、でもとにかく食わされてしまう・・・なんか、今回も、理屈もへったくれもなくノックアウトされた感じです。またスープと麺が強烈なだけに、テーブル上の豊富なシーズニングも楽しめます

いやあ、なんだかんだ言っても好きだわあｗ