陳麻婆豆腐 お台場デックス東京ビーチ店 のクチコミ一覧 新着順

入り口の券売機で杏仁豆腐セットを選び入ってみた。
なんというか小さなお店なのでゆったり食べることはできませんね。
その点はしょうがないか。

んで麻婆豆腐がすぐ出てきた。
この店は麻婆豆腐だけしかないので待たされることが
ありません。この点はプラスかな？
で、食べてみる。すっげえ辛い。だからといってご飯を食いすぎると
苦しくなるので注意。
味は文句ナシです。辛いのが好きな人なら…

お台場の店でおすすめって言える店はここくらいしかないですし。
一度話のネタとしても行ってみ…
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昔は壁などに肉のこだわりや ご飯などのこだわりが書いてあったのに
今はありませんね。（材料を変えたのでしょうか？）
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辛さは普通と激辛の2種類から選べます。
私は本店の辛さを期待して、激辛を注文。

丼になみなみと入った麻婆豆腐は
もちろん辛いのですが、自分で花椒をかけて
さらに辛さを調節して食べました。
これはご飯に合う麻婆豆腐です。
ライスはおかわりできるし、
残った麻婆豆腐は容器に入れてもらって
持ち帰ることもできるそうです。

日本風の甘い麻婆豆腐ではなく、
四川の本店とほとんど同じ味でした。
ぜひご飯にかけて豪快に食べてください！ （＾＾）
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このお店の麻婆豆腐の辛さの刺激は、毎年この季節に
なると体が欲する１皿です。
食べ終えた後の爽快感がなんとも言えません！
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最初に行ったのは2年ほど前、あまりの辛さに衝撃的でした。しかも豆乳を飲むと辛さが和らぐのが不思議。辛い物好きの私としてはかなり満足の行く辛さでした。ところが先日訪れたところ、辛さが和らいでる。辛いと苦情があったんでしょうか？麻婆豆腐は辛くて当然。辛さの和らいだ麻婆豆腐は刺激が足り無い。せめて赤坂店のように、花椒を自分の好みで入れられるようにしてくれればいいんですが。それでも辛さの中に旨味があるのは他ではなかなか味わえない味です。
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さて、評価に悩みました。

結局辛すぎて全部食べられなかったのです。

個人的な感情点では★２だろうけど、
同行した現地で本家を食べたことのある友人曰く
「確かにこれは本場の味にかなり近いよ」
と、言っている訳で。
ということで、文化に触れ合うという観点では★４つなのでしょう。

ただ、この辛さは間違いなく一般人には「ぐっはー！」なレベル。
入り口付近に「相当辛いです！」等の注意書きがないがゆえに、
ルンルンランチ気分で入ったカップルが険悪なムードになること間違いナシ。 …
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私は辛いものに弱いくせに、汗をかきながらヒーヒー言いながらも、
うま辛いものを食べるのは好きです。
辛いけれど甘み（旨み？）があって惹かれてしまうといことを期待していたのですが・・・
甘さは感じず、辛さで舌が痺れてしまったために、辛さを味わうどころではありませんでした。
コーンスープは粘性が高く変な甘さがあって口に合いませんでした。
杏仁豆腐は痺れきった舌には非常に美味しく感じましたが、普通だと思います。

結局、私には辛い（つらい）だけの食事でした。
（ということで私の主観的評…
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2度目の陳麻婆豆腐です。
今回も杏仁豆腐セット（1480円）を注文。

前回食べた時は思わず取り乱すほど辛かったわけですが、流石に2度目は多少慣れたのか
ゆっくり味わいながら食べる事が出来ました。･･･とは言え、辛さは相変わらず激しい。
市販の激辛スナックで限界に近い、という方は再考の余地アリ、といったところです。

テーブルに置いてある山椒を振り掛けると深みが増し、美味しくなりますので是非お試しを。
個人的には最初からもう少し多めに山椒が入っていても良いような気もしますが。
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デックスお台場東京ビーチ内「台場小香港」にある麻婆豆腐専門店。
感想はとにかく辛い。辛すぎで味がわからない。
これが本場の味なのかもしれないが、自分的には辛すぎてＮＧ。
（ラー油の辛さは平気なのだが、山椒が強烈）

やはり麻婆豆腐は四川飯店系（六本木四川飯店や赤塚の芝蘭など）のように
辛さの中にも「旨さ」がないとだめだと思うのだが、辛すぎてうまみが感じられなかった。
ご飯にもイマイチ合わない気が…

辛いのが平気な人はいいかもしれませんが…
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