「ミシュランガイド東京2009」で3つ星を獲得!(3つ星を獲得したお店を見る)
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- ひげおじさんさん(216)
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- かお次郎さん(73)
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味よし、雰囲気よしの和食割烹。
オープン約一年ながら神楽坂に既に溶け込んでますね。
ちょっと奮発して美味しいものを食べたい時に利用させていただきます。
奇をてらったお料理ではありませんが、本当にどれも安心して美味しく食べられますね。
お店の規模もこじんまりとしてますし……
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- kagurazakazukiさん(2)
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小さい店ですが,小奇麗で雰囲気もよく落ち着けます.仲の良い人とリラックスして和食を楽しめる店です.コースは一万円からですが,9時以降はアラカルトもあります.食事はどれも美味しく,焼酎の種類もまずまずです.なんといっても正直もので人の良さそうな御主人と綺麗な女将さんがなんともいいコ……
[ クチコミ詳細 ]


ひげおじさん(216)- 2008/01/12

pazooray(0)- 2005/05/08


かお次郎(73)- 2005/02/04

kagurazakazuki(2)- 2004/10/11


スコシ(52)- 2004/07/17
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ミシュラン三ツ星シェフの材料2つだけレシピ 神楽坂 石かわ サバともやしのゴマ和え
料理長:小泉功二さん 「秋の味覚サバとモヤシを使ったお料理です。」 お茶漬けにしても美味しいそうです。 【材料】(2〜3人分) サバ 1/2尾 もやし 1/2袋 練りゴマ 大さじ2 しょう油 大さじ1と1/2…
2009/10/23 まかないレシピ
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ミシュラン三ツ星シェフの材料2つだけレシピ 神楽坂 石かわ サンマと大葉の棒寿司
教えてくださるのは、ミシュラン三ツ星を獲得した割烹の若き料理長:小泉功二さんです。 料理長:小泉功二さん 「サンマと大葉を使って、おもてなしにうってつけの棒寿司を作りたいと思います。」 【材料】(2本分) サンマ(生食用) …
2009/10/22 まかないレシピ
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2008/01/12