そばいち [きよまろさんのクチコミ]

　一歩通行の狭い道に面した実にシブイ構えのお蕎麦屋さんです。車でも不便ですし、千葉都市モノレールの駅からは近いですが、立地は正直悪いと言っていいでしょう。テーブル2卓、小上がり2卓の小さなお店です。　入口を入ってすぐ脇に電動石臼が鎮座しております。　メニューはそばとうどんの両輪、一通りそろっております。酒肴は少ないですが、日本酒のラインナップは見事、春霞・菊姫・四季桜・上喜元・木戸泉などシブイセレクトにぐっときます。特に千葉の地酒　木戸泉を揃えているのは素晴らしいですね。これおいてるお店少ないんです。
　今回はまず鴨せいろ、そして追加で　胡麻汁うどん　も注文してしまいました。鴨は野趣に溢れた切り方がされており、3切れとちょっとヴォリュームにかけますが1,300円くらいの値段ではこんなものでしょう。そばは星の入らない端正なタイプ、個人的な好みとししたらもうほんの少し細めに切った方がいいのではないかと思いました。　味は素晴らしいです。お次のうどんもこれまた美味、蕎麦屋のうどんは相対的にうまいですよね。濃厚なゴマ汁ともあうんです。
　いやあ、隠れた名店てあるんですね。