たけちゃんにぼしらーめん 代々木店 [四川赤熊猫さんのクチコミ]

ＪＲ代々木駅西口から徒歩約５分。小田急線南新宿駅からは徒歩約４分です。
大雪の大晦日（金曜日）の午後１時半前、お客さんは６組９人。お水のポットには「アルカリイオン水使用」とあります。

本日のらーめんセット；
「あぶりチャーシューわさび醤油４枚・にぼし飯（ごはん大盛サービス）・炒め高菜・らーめん（しょうゆorしお）」
にしました。
「にぼし飯、大盛サービスですが」と確認されたので、吹雪（？）で消耗していたこともあり、お願いしました。らーめんのしょうゆorしおは聞かれませんでした（しょうゆで出てきました）。
思ったより濃い口醤油。中細ストレート麺。厚切り大きめのばらロールチャーシューは、やわらかく味がよくしみています。めんま、なると♪、のり１枚、ねぎ。
あぶりチャーシューわさび醤油は、私にはごちそうでした。厚切りで、２枚は端っこのようでしたが満足。
にぼし飯も美味しかったです。炊き込みご飯カラー。大盛りにしていただいたので、しっかりエネルギー充填。
炒め高菜は、白ごまと赤唐辛子入り。辛くはありません。
なんだか、らーめんよりもセットの方を独立で食べたいなぁ（←そういうことを言うな～っ！！）
ステンレスのお盆にのって出てきます。隣りのお客さんもセットでしたが、お盆の上に全部をきちんと載せて召し上がってらっしゃいました。どうして私は食べ散らかしてしまうのだろう..。
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らーめんセット：1,250円
スペシャルつけ麺（1.5玉225ｇ／２玉300ｇ／2.5玉375ｇ／３玉450ｇから選択）：1,100円
つけ麺：930円
チャーシュー麺：1,050円／スペシャルらーめん：950円／メンマらーめん：950円／カレーらーめん：950円／手打ち麺：750円／かけらーめん：630円
わさび塩らーめん：850円／しそ塩らーめん：850円
大盛：110円／麺ダブルor替玉：160円
にぼし飯：160円
トッピング 味玉：110円／トッピング ねぎ：270円
チャーシュー皿：530円
ビール：550円／紹興酒：420円
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卓上調味料は、赤唐辛子、醤油、酢。箱ティッシュあり。
麺は、有限会社深沢製麺所（東京都多摩市関戸）。

次は塩にしよう。
（2004年12月31日）