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お知らせ
テレビ番組で紹介されたお店情報
2009/12/11(金)

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エピセ(1)
4.0pt広尾, 六本木, 乃木坂 / 中華料理一般
- 番組:ゲーム&クイズ・バラエティペケポン
- 出演:上田晋也 / 有田哲平

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サハラ(0)
1.0pt新大久保, 大久保(東京), 西武新宿 / アフリカ料理
- 番組:情報プレゼンター とくダネ!
- 出演:小倉智昭 / 笠井信輔
2009/12/10(木)

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セレブ・デ・トマト 自由が丘テラス(0)
0.0pt自由が丘(東京), 奥沢, 九品仏 / イタリア料理
- 番組:空から日本を見てみよう
- 出演:伊武雅刀 / 柳原可奈子

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うまいもの市場 TAPA 新宿通り店(0)
0.0pt新宿, 新宿三丁目, 新宿西口 / 創作料理
- 番組:おもいッきりDON! 1155
- 出演:中山秀征 / 馬場典子
今年も発売された人気のグルメガイドをチェック!
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塩らーめん(740円)を注文。以前より個人的には煮干の香りと塩味がどうしてもうまくマッチすると思えず、避けて通ってきた塩らーめんをあえて挑戦してみました。「ガツンとした煮干の香りはやっぱり醤油の風味でしょ~。」と思ってましたが、これが意外にイケます。さっぱりと、かつ、ふわっと濃厚な煮干の風味。つるっと一気に食べられました。今度は、つけ麺を試してみたい!
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2007/4/10
にぼしの香りがするラーメンが食べたくてこちらへ。代々木三丁目の交差点を代々木駅方面へ。小田急の高架をくぐって100mほどのところ。会社から歩くと10分くらいでしょうか。程よい運動になります!
平打ち麺(740円)を注文。つるりとしていて歯ごたえのある太い麺と麺に負けないくらいパンチのある煮干の風味。サラサラとした脂と合わさっています。やや渋みがありますが、不思議とまろやか。メンマやチャーシューも柔らかくおいしかった。たけちゃん初挑戦! 結構好みなお味でした。
さて後で東京グルメやお店のHPを見てみると、代々木店は塩ラーメン専門店なんだとか。私的には、あの煮干の香りと塩味がどうしてもうまくマッチすると思えなくて。やっぱりガツンと煮干の香りは醤油の風味に合うように感じますが、実際食べるとどうなんでしょうか。おっかなびっくり今度試してみようかな!?