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- caddyさん(346)
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北鎌倉の松花堂のあがり羊羹
上がり羊羹の名前は、尾張徳川家(大納言様)への献上品を表すらしい。その代表的な取り扱っているお店が先日栗蒸し羊羹をご紹介した美濃忠で作られている上がり羊羹になります。(季節限定)でもでも、北鎌倉に愛知県出身の美味しい上がり羊羹を販売している…
2008/10/15 美味しい物好きで健康志向
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松花堂のあがり羊羹
私は餡があまり好きではありません。餡の中でも粒餡はそこそこ頂くのですが、ネットリ甘い漉し餡が苦手。羊羹なんて歯が浮きます。 そんな私でも時々食べたくなる羊羹が北鎌倉にある松花堂のあがり羊羹です。名前にある「あがり」とは尾張徳川家への献…
2005/12/06 Spices of life blog くうたびまなび
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2004/07/11