カリカ [サマービューティーさんのクチコミ]

非常に小さく、席数も少ないお店ですが、すべてのメニューに「ハズレ」がありません。
メニューは北インドのベーシックなものが揃っていますが、日替わりで多様なメニューが楽しめます。
私のお気に入りはダルフライカレー、プレーンナンです。豆の旨味を最大限に引き出しつつスパイスの香りの濃厚なカレーもさることながら、40ｃｍ近い大きさのナンがとにかく絶品です。モッチリとした食感と軽い口当たりの絶妙なバランスがなんとも言えません。表面にバターたっぷりですが、不思議と重さは感じさせません。
タンドリーチキン・サモサもスパイスを惜しげもなく使いつつ、素材の旨味を上手く引き出していてお薦めです。また、インド料理店には珍しく、サラダがよく冷えた鮮度の良い野菜にスパイスをふんだんに使ったドレッシングをかけていてとても美味でした。