ラハメン ヤマン(Yahman) のクチコミ一覧 得票数順

[2007.8]

今年の冷やし麺の〆？になるかもしれないお店にやってきました。

江古田は以前は倭国、現在は一心軒に立ち寄るために良く降車していますが、こちらは初訪問です。

「ラハメン ヤマン」。
練馬東税務署の真向かいに、いきなりジャマイカ国旗が掲揚されていますので（笑）すぐにわかりますね～

11時30分に到着、先客は3名。カウンターのみ10席程度のお店です。

「塩のつめたいあぶらは」800円を注文。大盛と柚子胡椒は申し出れば無料サービスです。

「あ…
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久々に友達と夕飯を食おうとじゃんずへ行くも１９時で閉店。
（やはりこの店は昼もしくは夜の開店直後に行かんとダメだな。夜はやってない場合もあるので注意が必要）

どーしよーかと考えていると、○神本でじゃんずの店主が好きなお店にあげているこのお店の事を思い出して訪問。
しかし、それ以外に全く情報がないのでちょっと不安。

後で調べてみてわかったのですが、嗟哉出身のようです。

店頭に大きなジャマイカの国旗が掲げられていてちょっとビックリ。
どうやらyahmanとはジャマ…
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2006/4/25
火曜日の15時半頃訪問。店内に客なし。その後2名来店。
味玉つけ麺・大盛（750円）を注文。
見た感じ変哲の無いつけ麺のような感じがしましたが、つけ汁・麺ともにすごく丁寧に作られています！
オールド東池大勝軒的なテイストです。
（BGMのロックステディ系レゲエは正に伝統を重んじる店主の意気込み？）
特に自家製麺は素晴らしい弾力で咽喉越しもかなりのレベルです。
割りスープも魚出汁を感じる美味しいもので、らーめんも試したくなる感じがしました。
物珍しいつけ麺と…
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インパクトのある店の名前

店の外にはジャマイカの国旗があり、
ジャマイカ発のラーメンか！？と思ったが
普通のラーメン屋。
ジャマイカ好きは店主の好みなんだろう。

ジャマイカ人が営業してると思った人は
どうしようもない私と同じ感性を持っている。

そんなことは、置いといて

店内は清潔で、レゲエがBGMで流れている。
雰囲気はいい感じなので、肉体派男気野郎
で気合十分な雰囲気ではなく、
女性でも平気な、いい感じのお店だ。

調べて見ると、店主は嗟哉（あなや）出…
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何年か前に来たときには，つけめんを食べた記憶なので，今回はらはめん（普通のラーメン）にしました．

注文すると，秤で麺の重さを計ってます．自家製麺なんですねぇ．

ＢＧＭはレゲエ．お店のお兄さん２人も，レゲエ．髪型が爆発してる〜^^;

メニューを眺めていると，ドクターペッパーを置いているではないか！なにか，よくわかりませんが，主義があるんでしょうか．

期間限定メニューなどがあったり，油そばのようなものがあったりといろいろと遊び心が伺えます．


まずはスープをすする．う…
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08/5/30
　ラハメンヤマンは江古田駅から歩いて５分、練馬東税務署の前にある「雰囲気ジャマイカ」のラーメン屋さんです。ジャマイカの国旗が目印になっています。店内もレゲエの音楽が流れていてジャマイカ風、カウンター9席のお店です。
　春期限定の、ゴマらは（750円）かゴマつけ（800円）か迷いましたが、ゴマつけ大盛り（大盛りも800円）を注文しました。
　このお店の１番の特徴は自家製麺でしょう。つけめんには珍しい中麺ストレートですが、見た目も薄黄色でおいしそう、食べて見るとツルツルでシコシ…
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場所は「税務署の前」の一言で済みますが、商店街から外れた住宅地の中に
ぽつんとジャマイカンな旗を立てているので積極的に食べに行くには少々立地が悪いかも。
中に入るととても綺麗で食器などもきちんと揃えられており店主の人柄を感じさせます。
また、メニュー等のレイアウトがやたらとこっていていい感じですよ。


[2007年9月1日]
ここには書いていなくても、月2回は最低通っております。
2年近く経過しているようなので、改めて、このお店の感想を
書いてみようかと思います。
私の馬鹿…
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個人的な話で恐縮なのですが、清廉潔白で通っている私と言えども、何と言うかそのいわゆる「Ｈ」な気分になることがありまして、例えて言えば第二の男が汽車汽車シュッポシュッポを連発してＪＲ職員をグロッキー状態にしたり、あるいは第三の男がロケットでつきぬけろとばかりに噴進砲を打ち上げまくってＮＡＳＡ職員を過労死寸前まで追い込んだり、その日はそんな感じだったんです。
そういう時って私の言語野は音の響きに敏感に反応しまして、例えばこのお店の名前ですよね。「ラハメン　ヤマン」。
つまり「ラハメン」の「ハ」が…
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08.04.20　18:15頃訪問で空席2。気になっていた塩らはめん￥700を大盛でいただきました。
具はバラロール1・メンマ・水菜・青しそ・ノリ・ネギに、揚げエシャロット？+輪切りの唐辛子が少々のっています。

前回の醤油でも感じたのですが、香味油が私には多すぎます。味はちょうど良く好みなのですが、今一つしっくり来ません。

麺は前回より滑らかで、美味しかったです。

皆さん高評価のお店ですが油の多さが苦手で、出身の嗟哉の方が好みです。★４→３に変更します。


07.…
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ラーメン自体はおいしいとは思いますが、和風汁そば じゃんずの個性を
弱くしたという感じ。じゃんずを研究して作ったのかと思うくらい似ています。
微妙な違いはあるのでヤマンが好きな方もいらっしゃるとは思いますが、
全体的にじゃんずの方が個性が強くどうもこの店を選ぶ理由が見つからない
ので私はじゃんずにします。
お店の個性はこちらのほうが上です。
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