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- 風の馬さん(576)
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- koyamazaki36さん(225)
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特製醤油らーめん880円を注文。
煮干の風味が強い魚介の香り立つらーめん。
スープはぬるめでほのかな酸味と苦味を感じる。自分にはちょっと苦手な味。柚子の香りも微妙・・・。
麺は中細麺の縮れ麺でやや柔らかめ。少しボソっとした感じ。これも自分にはイマイチ。
メンマも下……
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- perkeoさん(275)
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お昼過ぎに来店。先客は2人。醤油らー麺(味付玉子入)(780円)を注文。濃い目の醤油スープは、魚介系の香りが強めで、ゆずの皮が入っていて、いいアクセントになっているが、少しコショウも濃い目で、飲んでて口の中がマヒしてくる。中太の縮れ麺は、少しモチッとした感じがあるが、スープが濃い……
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- シビゾーさん(35)
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特製醤油らーめん880円いただきました。
ここの魚系スープ好き。柚子香も爽やかで嬉しいです。
チャーシューもやわらかく、しっかり味がついていて好み。
本日で2回目だが、平日の昼はそこそこ混むんですね。
今日の麺は、なぜか粉っぽく感じた。気のせい?…
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ハンゾー(0)- 2008/09/20


風の馬(576)- 2008/03/26

hsksyusk(0)- 2007/12/28


koyamazaki36(225)- 2005/07/05


perkeo(275)- 2005/05/27
ラーメン食べてきました。(14)
出無精なわたしがちょっと食べに行くのは御近所ばかりです。私の近所であって、貴方の…
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荻窪のラーメン屋『煌や』は魚だしで普通な感じ。☆2つ
お店の情報はこちら。 らーめん 煌や / 醤油ラーメン - livedoor 東京グルメ 店に入ると魚系のダシの匂いがする。 醤油ラーメンとビールをいただいた。 感想は特に言うことない感じ。取り立てて特徴がないぜ!美味し…
2007/12/28 hsksnote
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2006年8月19日
朝から夏空が広がる。暑い。「煌や」に行こうとしたのだがお休みのため、随分と久しぶりに「マツマル」で特製ラーメン。ン?ん。…
2006/08/23 Kia Ora! シビゾーDiary
らーめん 煌や の情報と地図をブログに掲載できます。
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2008/03/26