竹葉亭 そごう横浜店 [kazunoriさんのクチコミ]

今夜は鯛茶漬けでも、と久しぶりに入店。ベテランフロアスタッフは改装前と変わらず、常連客には気さくに対応しつつ若手フロアスタッフを優しく指導する姿は、次回来店しても安心できるサービスを期待させてくれます。メニューをあらためてみていると、ベテランスタッフが「うな重はうな丼に比べると鰻の量が２割増しになってます」との説明に「？！」。以前木挽町本店で仲居さんから「うな重もうな丼も鰻の量は同じなんでよ」と丁寧なるメニュー内容の説明を受けていたのでそれが気になり、今夜の入店意図を外れて「うな丼」と「うな重」を注文することにしました。

見た目では「重」と「丼」に乗っているウナギの表面積や厚みにも差は感じられず、何が料金の差額になっているのかは今回判りませんでしたが、汁物・お新香含めて美味しくいただけたのでかまいません。山椒もよかった。サービスが心地良く食事が美味しければそれで満足な今夜の私なのでした。