マリナ・ド・ブルボン [ああちゃんさんのクチコミ]

以前は夜ディナーがあって、かなりリーズナブルな価格で本格的なフレンチを提供していましたが、今年の８月１２日でなくなってしまいました。ここ１３年間紅茶の入れ方、飲み方を研究している私としては、純粋に紅茶の評価ということになると、ダージリン・ファーストフラッシュが上手に入れられるかがそのお店の評価になると思います。フレーバードティは、誰が入れても香り付けした香料のにおいで茶葉の味は二の次ですから。店の色調がとても高級感あふれたロイヤルブルーを基調として、優雅な気分を満喫することが出来ます。「マリナ・ド・ブルボン」にはじめて行ったのが、確か５年前新百合ヶ丘店だったのですが、ダージリン地方の茶葉を、とても大事にしているという印象があります。他店と比較しても、美味しいダージリンティを出せていると思います。私としては、夜のディナーを復活させて欲しいと、心から願っております。パティシエも上手だと思います。老舗の域に達していると思います。