イエンセン のクチコミ一覧 新着順

　お店の外観は少し外国チックですが至って普通。中も昭和の香りのする造りで大丈夫かなあ？と心配になってしまいます。
　でもですねえ、パンはきっちりおいしいです。アイテム数が少ない分きちっと作ってるなとの印象です。惣菜系のパンは少ないのでどちらかと言うと朝食向きのパン屋さんだと思います。わざわざいくまでのお店とも思いませんが、近くにいたら1度は行った方がいいと思います。
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「これぞ、デニッシュ！」というパンを買える店。

外観は、「大使館御用達」という格式の高さも、デンマークっぽさも感じさせず、店内に入っても、のどアメやガムといったフツ～のコンビニやタバコ屋の一角かと思われるようなコーナーがあったり．．．。「外観でがっかりさせられる」という情報を得た上で覚悟して行ってみても、やはり、「あれっ」という印象は否めない。

が、並んでいるパンは、一見して本格派。見るからにサクサク感たっぷりのデニッシュが並ぶ。

ボリュームもあり、しっかり甘さもあるデニッシュ…
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まさにデニッシュ（デンマークの）パン。訪れるとそこはデニッシュデザインのモダンな建築．．．とは無縁にもほどがあるだろ、どこにでもある日本のパン屋あり。中に入っても田舎のパン屋の様相なのだが、おばあさんもジャパニッシュ。いや、ヤーパン。丁寧な応対に☆ひとつ追加。パンは、たしかにしっかりした仕事をしていて、大使館御用達であるだけのことはあるのだが、おそらく期待して訪れる人を店の外観以上にガックシさせることは否めない。ここのとは異なった、デニッシュを名乗るサクサクとしながらパイとは違ってモチモチ感も伴…
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　バターの多い配合ながら口に油っぽさが残らず、きちんと生地が一体化されている軽い後味は素晴らしいの一言。さりげない外観に潜む高い技術を感じます。デニッシュはブーランジェリーのヴィエノワとは別物ということがよく分かります。日本では（おそらく）オンリーワンという希少性もますます光って見えました。ほんの少し値上げされていますが、4点から5点に変更します。

（写真手前左から時計周りに）
ティ・ビアキス158円：「茶・芥子」。芥子の実びっしりで香ばしいです。ほんのり甘いやや黄色い生地は美しい層を成…
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