ala 麓屋 [iii0さんのクチコミ]

「ペペロンチーノ（温）」￥540をくた。
ニンニクスライスを揚げたのと鷹のツメ、そして大葉が載ったやや辛めの作品。
スープがやや濃い目で、表面を油が覆う。
このスープはなんだ？
濃いがとてもうまい。
醤油だけの濃さではない感じ。
ペペロンチーノねぇ・・・・・
まぁ、そんな雰囲気だな。
わかる。
やられた。

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日替わり限定「カレーそば」￥640（？！）をくた。
載るのは長ねぎ・豚バラのカレールー。
うまい。
最後まで熱いし、最後のほうのルーが汁に溶け気味の感じがまた・・・
感動した・・・

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胡麻辛コテリ（温）￥740をくた。
白濁スープに半熟玉子とワカメ、あげ玉、チャーシュー二枚に、
ラー油と揚げねぎで辛さを追加したとんこつラーメンか味噌ラーメンかどっちでもイケそうだし、どっちともいい勝負できるんやないか？という出来栄え。
食材として合いそうも無いわかめがそばと絡めて食うととてもいい食感で、
揚げ玉がスープの濃厚さと雰囲気の一助にもなっている。
なんとも不思議な食べ物であるが、さすがに"麺"の区別は付くものの、スープは目隠しして食ったらラーメンスープと間違えるかもしれん。。。
非常に独創的で完成度の高い魅力的な食べ物だった。
へんな店・・・・

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温／かき揚げ￥510をくた。
かき揚げはにんじん・たまねぎ・長ねぎだけだが、
カリカリしとってそのままかまたはそばに入れて食っても、
どっちゃでもうまい。
そばもソコソコの量で、かつおダシが効いてて、
七味ドバドバ入れて食うとまたうまい。
椅子もあるが立ち食いの部類？
客が満杯の場合はセルフになる模様だが、
パラパラんときは机まで持ってきてくれてたぞ？
人通りが多い立地でこのうまさではもっと稼げると思うのだが、
如何せん店内が狭いのでいわゆる立ち食いそば屋の回転までは到達していない感じ。
余計なお世話か？