すしざんまい 有楽町店 [Rosehipさんのクチコミ]

ランチでチャレンジしました。

かなり混んでいて注文してもなかなかオーダーしたものが届かずイライラ。
ふと横をみると隣のカップルも相当前から待っているようなので
我慢しましたが、さんざん待たせたあげくまともにオーダーが通って
いないハプニングもあり更にイライラが募りましたね。

肝心のお寿司ですが、ネタもそれほど鮮度がないのも残念。
グループ会社だから薄利多売で新鮮なモノが供給されるのだろうと
勝手に解釈した私が失敗でした。

返事する大きい声はいいけれど、それだけでしたね。良かったのは。。
人数が足りないのも問題大きいと思います。てきぱき働くバイトさん
ばかりでないので余計にそう感じるのでしょうか。握り終わったお寿司が
目の前にあるにもかかわらず、先に片付けものをする神経もちょっと…。
混雑する時間帯だけでも「片付けに徹底」するようなパートさんを
いれるとか何か工夫しないと幾ら２４時間でもリピートするお客さんは
増えないと思います。

これでネタの鮮度が良かったらセット物はすごーく
オトク感が出るだろうにもったいないことです。