らーめんひろ [megareboさんのクチコミ]

2004/6/24
ワンタン麺800円を頂きました。見た目濃さそうな白濁したスープは、意外とあっさりしていて第二旭を彷彿とさせます。ワンタンは大きめのやつが、6～7個入っていて、こちらのほうも見た目はこうやのワンタンと良く似ています。しかし、味付けは全く違いスープ同様、あっさりしていて癖がありません。他の具は、チャーシュー2枚、メンマ、葱、海苔がトッピングされておりました。全体的な印象は、ボリュームは結構ありますが、味付けは薄味、平坦で、物足りなさを感じました。ひとつひとつの仕事は丁寧で、基本は出来ていますので、メンマ、チャーシュー、ワンタンなど、味付けにもう一工夫すれば、かなり美味しくなると思います。（スープは変にいじらないほうが良いと思います･･･）