らーめんひろ のクチコミ一覧 新着順

０７/０１/０９ランチ難民は御茶ノ水駅から・・・
ロシア料理は昼営業終了、讃岐、揚げ物、カレーは行列（泪）
どうしようかとトボトボ歩いてる内に、そういえば以前、
達人のＢｌｏｇに美味しそうなワンタン出てたけど、この辺
だったはず？？？
ありました「らーめん　ひろ」名前も思い出しました（笑）
ちなみに私のなまえもＯＯひろ。関係ないけど（苦笑）
空いてて良かった。皿ワンタンのメニューがあったので注文。
出てきた皿ワンタン、かたまってると何か・・・（笑）
お酢と醤油チョッピリ、豆板醤…
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北かまへ行くと、暫く休業の貼紙。近所のこの店に入りました。ワンタン麺（８００円）を注文。
スープはさらっとした豚骨醤油。麺は極細縮れ麺。ちょっと物足りない感じです。具はワケギを刻んだネギ、メンマ、チャーシュー２枚、海苔。
ワンタンは肉多めのものが６個ほどあり、十分満足できます。


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こうや系のラーメンは好き嫌いあるでしょうね。私は好きなのでよく食べますが。
今日もワンタン麺をいただきました。いつも塩が強すぎて、食べ進むと飽きてしまうのですが、今日は最後まで美味しくいただけました。ここのラーメンはものすごくスープが熱いので、今日のような寒い日は特に美味しく感じられると思います。
とにかく「ひろ」は穴場的な店なので気に入ってます。神保町の「ひろ」に限らず、八重洲も本郷もひっそりしたところにありますよね。「こうや」の方針なんでしょうか。
2004 11/15
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オープンの時は四谷のこうやはもちろん飯田橋の高はしからもお花が届いていました。
菜單の書き方やお料理の内容もまさしくこうや系。

大きな雲呑や桜海老の入った高菜炒め
カン水のきつい麺などはそのままです。
今年('04)の夏は胡麻ダレ涼麺もはじめました

全体的に非常にあっさり目で
そういうタイプが好きな人にはいいかも。

私はmegareboさんと同様もう一つ何かが足りなく思えます
私は単純に塩加減だと思うのですが、如何でしょうか。
簡単な事なんですが、自信の無さ…
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2004/6/24
ワンタン麺800円を頂きました。見た目濃さそうな白濁したスープは、意外とあっさりしていて第二旭を彷彿とさせます。ワンタンは大きめのやつが、6～7個入っていて、こちらのほうも見た目はこうやのワンタンと良く似ています。しかし、味付けは全く違いスープ同様、あっさりしていて癖がありません。他の具は、チャーシュー2枚、メンマ、葱、海苔がトッピングされておりました。全体的な印象は、ボリュームは結構ありますが、味付けは薄味、平坦で、物足りなさを感じました。ひとつひとつの仕事は丁寧…
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