中国料理 明輝 のクチコミ一覧 得票数順

久しぶりに訪れたこの日は何となく焼きそばな気分で、「五目焼きソバ（945円）」をいただきました。
（メニュー、店頭等、全写真はBlogにて公開しています。よろしかったら、そちらもご覧ください）

豚肉・イカ・木耳・青梗菜・白菜・ニンジンなどの具がたっぷり入った餡は、しっかりとろみ付けされ、とても熱々な状態です。しっかりした食感を感じられる具材に塩・胡椒の効いたメリハリある味付けが良く合い最初は美味しいのですが、徐々に塩気の強さが気になって来ます。麺は程良い柔らかさで、餡がしっかりと絡みとて…
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芝浦のビル街の中にある中華料理屋さんです。テレビ番組の中で、街の巨匠としてスーラーが紹介されたようです。
その効果かどうかはわかりませんが（たぶん関係なし）、お盆休みにもかかわらず、お昼時になるとものすごく人が入ってきます。

お店に入ってみるとランチメニューの中にスーラーがありません。そこで、スーラーはできますか？ と聞いてみると、快諾していただきました。

スーラーは、スープがないというか "スーラーあんかけ" に近くなっています。こうなると普通は卓上酢をなくな…
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太陽の光が燦々と降り注ぐランチタイム、ご高齢のご主人と思しき方がレジの前の席で愛想よく迎え入れてくれました。
優しい料理が食べたかったので、五目焼ソバ（945円）を注文。
店内はとても明るく、仕切りは無いものの、喫煙席が四分の一、残りは禁煙席に分けられていて、とても感じが良い。
ご主人の一族でやっていらっしゃるのでしょうか、とても家庭的な和気藹々とした雰囲気が伝わってきます。
出てきた五目焼ソバ、味付けはとても軽く上品なもの。具材それぞれの味がしっかりと残されています。思ったとおり、とて…
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かって、鉄人に勝利したというシェフの方のお店でございます。ランチに伺ってまいりました。
田町からどう歩いても10分は掛かるであろうと思われる、オフィスビルが立ち並ぶ一角にお店がございます。
外装も内装も一昔前の中華料理店の様で、所々、「鉄人出演」のPOPが･･･
お店もそれ程広くはなく、18人がけの円卓が3つとテーブル席が20席程度。ひしめき合う様になっております。地元では有名な所の様で、12時を回ったらたちまち満席。
ランチのコースが5250円！は驚愕でしたが、定食は麻婆豆腐（スープ、…
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この辺に飲食店を出したら、間違いなく繁盛するだろうと思います。だって、土曜日なのにサラリーマンの人々がオフィスビルの谷間をぞろぞろと列を形成して移動しています。コンビニや、ホカ弁屋は既に人だかりで、飲食店はここか、ホテルの中の龍王など、わずかに点在している程度で、田町駅まで歩かないと無いでしょう。平日のこの辺りは昼食難民であふれかえっているのではないでしょうか。昼の一時間は当然相席なので、お客さんがまばらになった14:00前頃行きました。

ネットの情報で酸辣湯麺もオススメとあったのです…
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田町でランチによく行く中華「明輝」へ。「ミンフィ」と読むらしいのだが、過去に料理の鉄人に出て勝利したことから、僕らは「鉄人中華」と呼んでいる。

この日は坦々麺を注文（ファスティング直後だってのに）。挽肉ではなくチャーシューが乗っている坦々麺。見た目からも感じられるように、スープの辛みはそれほど強くないが、おいしい。


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ここのランチは、坦々麺がおすすめ。
坦々麺はおいしいですよ。
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