水琴窟 [ブブさんのクチコミ]

26号線沿いにある店。白い暖簾が目印になっている。

店内は木と白い左官の壁で落ち着いており，Ｌ字カウンターのみ15席の構成となっている。
ラーメン650円は味玉ラーメン750円。チャーシューメン850円。
つけ麺800円。自家製餃子450円。半ごはん，海苔，味玉100円。
ごはん150円。メンマ200円とトッピングも充実している。
麺は食券機で細麺と平麺が選択できる。

デフォはチャーシュー，メンマ，海苔，かいわれ，ネギ，わかめの構成。
和風のＷスープは実に丁寧に創られており，優しい味になっている。
動物系の強さの中に，柚子と魚介系の香りが漂っている。

正直，この手の味は流行っており，無難な味ではある。
まだ荒削りではあるが，今後この店ならではの一杯を創ってほしいと思う。